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蛋白質更新

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蛋白質更新（protein turnover）是2019年全國科學技術名詞審定委員會公佈的腸外腸內營養學名詞。
中文名
蛋白質更新
外文名
protein turnover
所屬學科
腸外腸內營養學
公佈時間
2019年

目錄

  1. 1 定義
  2. 2 出處

蛋白質更新定義

蛋白質的分解與合成同時進行的動態過程。 [1] 

蛋白質更新出處

《腸外腸內營養學名詞》第一版
參考資料