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蛋湯

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蛋湯是以雞蛋為主料的湯品。
中文名
蛋湯
分    類
大姨媽
主要食材
水，紅糖

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

蛋湯用料

材料
用量
水
280 毫升
紅糖
1湯匙，約15毫升
雞蛋
2只
米酒
3湯匙

蛋湯做法

1. 在中等大小的鍋裏倒入一杯水和紅糖，用中高火煮開。
2. 水開後打入2個雞蛋，再煮開
3. 加米酒，關火。趁熱盛出。
[1] 
參考資料
  • 1.    蛋湯  ．下廚房 作者：秋秋-18 [引用日期2014-09-09]