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翹鱗肉齒菌

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翹鱗肉齒菌,又稱獐子菌、仲帽、獐頭菌。
子實體中等至大型。菌蓋初期突起,後扁平,中部臍狀或下凹,有時呈淺漏斗狀,淺粉灰色,表面有暗灰色到黑褐色大鱗片,鱗片厚,覆瓦狀,趨向中央特別大並翹起,呈同心環狀排列,菌蓋直徑6-10cm。菌肉近白色,菌柄中生或稍偏生,粗 0.7-3cm,有時短粗或較細長,上下等粗或基部膨大,可達4cm,中實、平滑、淡白色,後期變淡褐色。刺錐形,延生,長可達1-1.5cm,初期灰白色。後變濃褐色。
中文名
翹鱗肉齒菌
外文名
[Saarcodon imbricatum(L.:Fr.)Karst.]
別    名
獐子菌 [1] 
仲帽
別    名
獐頭菌
類    型
植物
顏    色
白色
生存習性
於高山
分    佈
甘肅、新疆、四川、雲南

翹鱗肉齒菌分佈區域

分佈於我國甘肅、新疆、四川、雲南、青海、西藏等地區,西藏、新疆等高地高寒涼爽的雲杉林中較多。 [1] 

翹鱗肉齒菌生存習性

生於高山針葉林中地上,尤以雲杉,冷杉林中生長多。 [1] 

翹鱗肉齒菌食用價值

可食用。好吃,新鮮時味道很好,菌肉厚,水份少,不生蟲,便於收集加工,但老後或雨多浸濕者帶苦味。屬外生菌根菌。子實體有降低血中膽固醇的作用,並含有較豐富的多糖類物質。 [1] 
翹鱗肉齒菌 翹鱗肉齒菌
參考資料