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蘿蔔酸梅湯

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蘿蔔酸梅湯，是以鮮蘿蔔、酸梅為主材的菜品。
中文名
蘿蔔酸梅湯
主要食材
鮮蘿蔔，酸梅
功    效
飲食積滯或進食過飽而引起的胸悶
製作工藝
煮

目錄

  1. 1 原料
  2. 2 做法
  3. 3 功效

蘿蔔酸梅湯原料

鮮蘿蔔250克。 [1] 

蘿蔔酸梅湯做法

洗淨切薄片，酸梅2只，水煎，加精益少許，去渣飲湯。

蘿蔔酸梅湯功效

有寬中行氣、化積消痰、下氣生津之功，可治療飲食積滯或進食過飽而引起的胸悶、腹脹等。
參考資料
  • 1.    王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第505頁