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蘿蔔蒸飴糖

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蘿蔔蒸飴糖是以蘿蔔、飴糖為主要材料製作的藥膳。
中文名
蘿蔔蒸飴糖
主要材料
蘿蔔、飴糖

蘿蔔蒸飴糖藥膳配方

蘿蔔500g,飴糖15-30g。 [1] 

蘿蔔蒸飴糖製作方法

將蘿蔔去皮,洗淨,搗爛,絞取汁液,盛碗中,加飴糖,蒸化。每日1劑,趁熱徐徐服食。 [1] 

蘿蔔蒸飴糖功能效用

清熱化痰,潤肺止咳。適用於肺熱咳嗽,咯痰黃稠,或小兒頻咳不止,口渴喜飲,大便燥結等;今可用於急慢性支氣管炎、急慢性咽喉炎、慢性胃炎等;亦可用於預防流行性感冒。 [1] 
參考資料
  • 1.    郝建新主編,新編中國藥膳食療秘方全書,科學技術文獻出版社,2005.01,第617頁