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https://baike.baidu.hk/item/蘸料/7837226
蘸料
鎖定
以多種天然香辛料或芝麻、
花生
為原料,經多種工藝精細加工而成的粉末狀混合物。能去除原料中的腥味,還能增加產品的口感和香味。
[1]
中文名
蘸料
用 途
可用做燒烤肉串、雞翅、烤肉、烤雞、烤鴨以及蔬菜等專用調味料
內容簡介
使用方法 :在食物快熟的時候將料撒刷在食品上面或取其食物蘸着料食用,這樣食用該食品會風味獨特,肉質鮮美。
[1]
參考資料
1.
蘸料食譜
.心食譜
.2017-01-01
[引用日期2018-11-23]
圖集
蘸料的概述圖(4張)
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歷史版本
最近更新:
布加迪撕
(2023-03-25)
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