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https://baike.baidu.hk/item/蘋果軟糖/17050591
蘋果軟糖
鎖定
蘋果軟糖是以蘋果、白糖等為主料的食品。
中文名
蘋果軟糖
分 類
零食,外貌協會,自制糖果
主要食材
蘋果,白糖
目錄
1
用料
2
做法
蘋果軟糖
用料
材料
用量
蘋果
2只(500克)
白糖
適量
檸檬
1只
水
100ml
蘋果軟糖
做法
1. 蘋果去皮,切薄片
2. 鍋內加水,放入蘋果片煮5分鐘至軟瀝乾水分
3. 用食品料理機打成果泥
4. 加入白糖和大半隻檸檬汁,煮30分鐘左右成粘稠狀
5. 模具撒上白糖,將果泥倒入抹平,再撒上白糖後冷凍1小時切小塊
[1]
參考資料
1.
蘋果軟糖
.下廚房 作者:雲朵朵
[引用日期2014-11-17]
圖集
蘋果軟糖的概述圖(1張)
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guqi590
(2022-06-22)
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