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蘋果褐腐病

鎖定
蘋果褐腐病又稱蘋果菌核病,是由果生核盤菌侵染所引起的、發生在蘋果上的病害。主要在蘋果成熟期和貯藏期發生,主要危害果實,也危害花和果枝。若採收後貯藏感染了病原體的果實,發病後會造成較為嚴重的損失。 [1-2] 
蘋果褐腐病在世界性廣泛分佈,各蘋果產區均有發生。果實近成熟期9月下旬至10月上旬為發病盛期。秋雨較多的地區和年份,發病較重。 [1] 
蘋果褐腐病的防治方法主要以農業防治和化學防治為主。首先在秋末冬初徹底清除樹上樹下的病果、落果和僵果。防止果實裂口及其他病蟲傷。生長期注意防治害蟲,採收、運輸和貯藏時,應儘量減少傷口,以防止病菌侵染。推廣果實套袋,不僅免於塵埃、農藥污染果實,清潔果面,而且使果實不受病蟲危害。貯藏庫温度應控制在1-2℃,相對濕度應保持在90%左右。 [1] 
中文名
蘋果褐腐病
外文名
Apple brown rot
別    名
蘋果菌核病
為害植物
蘋果
為害部位
果實、花和果枝
病    原
果生核盤菌

蘋果褐腐病病原特徵

病原為果生核盤菌(Sclerotinia fructigena Aderh et Ruhl.),屬子囊菌亞門真菌,有性階段在自然界很少發生;無性階段為(Monelia frutigen Pers.),屬半知菌亞門真菌。分生孢子梗無色,絲狀,單胞,其上串生分生孢子。分生孢子無色,橢圓形,單胞,大小(11-31)微米×(8.5-17)微米。後期病果內生成菌核,黑色,不規則形,大小1毫米左右,子囊盤漏斗狀或盤狀,平滑,灰褐色。子囊圓筒形,大小(121-188)微米×(7.5-11.8)微米。子囊孢子橢圓形,無色,兩端鈍圓,大小719微米×(4.5-8.5)微米。褐腐病適應性強,既能在高温高濕條件下迅速擴長菌絲產生孢子,也能在0℃低温條件下維持菌絲的侵染活性。病菌生育温度為1-30℃,適温為25℃(3)寄主。這種病原可侵染蘋果和核果類等果樹。 [1] 

蘋果褐腐病為害症狀

蘋果褐腐病
蘋果褐腐病是由真菌引起的病害,主要危害果實,也危害花和果枝。 [3] 
枝幹症狀:在枝幹上形成潰瘍病疤。 [3] 
花朵症狀:可使花朵萎蔫或產生褐色潰瘍斑。 [3] 
果實症狀:被害果面初現淺褐色小斑,病斑迅速擴展,經8~10天可使整個果實腐爛。病果的果肉鬆軟,海綿狀,略有彈性,落地不易破碎。病斑在擴大腐爛過程中,遇到多雨潮濕的天氣,其中央部分形成很多突起的、呈同心輪紋排列的灰褐色或灰白色絨球狀物。樹上的病果常提早脱落,也有少量殘留於樹上,失水乾縮成僵果,表面具有特殊的藍黑色斑塊。貯運期間以10月下旬至11月氣温較高時發病較多。病果和被侵染但尚未發病,或表面帶有病菌而未入侵的果實,在貯運期遇高温、高濕條件加上擠壓、碰傷,病害很快傳播蔓延。貯運期間發病的果實,果面一般不產生灰白色絨球狀物。 [3] 

蘋果褐腐病侵染循環

病原主要以菌絲體在病果上越冬。第2年春形成分生孢子,春天借風雨傳播危害,形成初侵染。潛育期為5-10天。病原主要通過各種傷口如裂口、蟲傷、刺傷、碰傷等侵入也可以經皮孔侵入。 [1] 

蘋果褐腐病流行規律

發病時期:果實近成熟期9月下旬至10月上旬為發病盛期。 [1] 
寄主抗性:晚熟品種染病較多。 [1] 
發生條件:濕度是該病流行的重要因素。特別是果樹生長前期乾旱,後期多雨,褐腐病會大流行。病蟲害嚴重、裂果或傷口多等均可導致褐腐病發生。貯藏運輸過程中,由於擠壓、碰撞,常造成大量傷口,在高温高濕條件下,病害會迅速傳播蔓延;貯藏期病果上的病原也可侵害相鄰果實,使其發病。 [1] 

蘋果褐腐病防治方法

蘋果褐腐病農業防治

秋末冬初徹底清除樹上樹下的病果、落果和僵果,秋末或早春施行果園深翻,掩埋落地病果等措施,可以減少果園中的病菌數量。搞好果園的排灌系統,防止水分供應失調而造成嚴重裂果。防止果實裂口及其他病蟲傷。生長期注意防治害蟲,採收、運輸和貯藏時,應儘量減少傷口,以防止病菌侵染。推廣果實套袋,不僅免於塵埃、農藥污染果實,清潔果面,而且使果實不受病蟲危害,同時由於套塑膜袋,減少水分蒸發,袋內形成較大濕度的微環境,減輕了裂果的發生。貯藏庫温度應控制在1-2℃,相對濕度應保持在90%左右。 [1] 

蘋果褐腐病化學防治

病害的盛發期前噴化學藥劑保護果實是防治該病的關鍵性措施。用1:1:(160-200)倍波爾多液,或菌立滅8001000倍液,或2%農抗120水劑200倍液,或大生-45可濕性粉劑600-800倍液,或50%苯來特可濕性粉劑1000倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000-1200倍液,或40%多菌靈懸浮劑00-600倍液,或36%甲基硫菌靈懸浮劑800倍液加75%百菌清可濕性粉劑1000倍液,或50%乙烯菌核利可濕性粉劑1000倍液,或50%多黴靈威可濕性粉劑1500-2000倍液。中國北方果區,中熟品種在7月下旬及8月中旬、晚熟品種在9月上旬和9月下旬各噴1次藥,可大大減輕危害。也可在花前噴波美3-5度石硫合劑或45%晶體石硫合劑30倍液。 [3] 
參考資料
  • 1.    郭書普主編,新版果樹病蟲害防治彩色圖鑑,中國農業大學出版社,2010.04,第26-27頁
  • 2.    王穎.蘋果褐腐病的發生規律及防治措施[J].現代農村科技,2010,(第2期):21
  • 3.    劉英,趙行,魏欣榮,胡作棟.蘋果褐腐病的發生規律和防治技術[J].西北園藝:果樹,2010,(第5期):27-28