蘋果技術100問

本書以問答的形式對農民關心的蘋果資源與品種、建園與栽培、土壤與營養、病蟲與防治、蘋果採後處理與加工等問題進行了回答 ^[1] 

前言

一、資源與品種

1.目前我國蘋果品種結構存在什麼問題？

2.為什麼蘋果不同品種要適地適栽？

3.為什麼蘋果的早中晚熟品種要合理搭配？

4.為什麼要選擇鮮食與加工兼用的蘋果品種？

5.為什麼要選擇優質豐產抗性強的蘋果品種？

6.我國各區域適合的蘋果砧木有哪些？

7.我國各地區適宜發展的蘋果品種有哪些？

8.如何選擇適宜加工的蘋果品種？

9.在選擇蘋果品種時應注意什麼問題？

10.我國最新選育的蘋果品種有哪些？

11.為什麼同一富士果園有條紅和片紅的果實？

12.為什麼新建蘋果園不能栽培單一品種？

13.適合觀賞的蘋果品種有哪些？

14.富士繫有哪些好品種？

15.如何在果園裏發現新品種？

二、建園與栽培

16.選擇苗圃地應注意哪些問題？

17.怎樣進行苗圃地整理？

18.如何選擇與沙藏砧木種子？

19.怎樣進行砧木種子播種和播後管理？

20.為什麼要利用矮化砧木？

21.為什麼要培育無病毒矮化苗木？

22.為什麼要培育三年生出圃矮砧大苗？

23.如何進行苗木出圃？

24.蘋果栽植時期有哪些？

25.栽植矮化砧苗木時中間砧人土多少為宜？

26.為什麼要進行寬行密植建園？

27.矮砧密植果園為什麼要設立支架？

28.如何培養高紡錘形？

29.為什麼要進行封行密植果園樹形改造？ ^[1]