蘇中民

據悉，為促進桂林市養鵝產業向集約化、規模化、標準化、工廠化發展，桂林“中民公司”日前在大圩和海洋，開始動工興建一佔地1萬畝的生態養鵝示範基地，計劃在大圩、潮田、海洋、高尚發展建立4個種鵝場，以桂林七星區為龍頭，興安樂滿地為龍尾，“100公里”養鵝產業帶，發展廣大農户“種草養鵝”，年產優質灕江鵝1000萬隻，建立集原種鵝場、孵化場、屠宰加工、鵝食品精深加工、餐飲連鎖等一體的養鵝產業集羣。該項目計劃投資3000萬元，2020年達到設計規模，預計年銷售總額可達15“種草養鵝產業”，公司下一步計劃生產“鵝肝醬”出口法國、歐美、加拿大、日本等發達國家和地區 ,有“綠色食品之王”-------“鵝肝醬” ,是廣泛公認的世界三大美味佳餚（鵝肝醬、野生菌、魚子醬）之一。 ,幫助農民兄弟實現共同富裕。還採取了“品牌+公司+基地+農户+政府”訂單農業的養鵝模式,將資金缺乏、技術落後、經營分散的養鵝户結成統一體,並幫助推銷鵝產品,受到農户積極歡迎。目前,已有99個基地和上千農户加入桂林市“種草養鵝”產業協會，年產優質灕江鵝1000多萬隻，。桂林“中民公司”日前在大圩和海洋，開始動工興建一佔地1萬畝的生態養鵝示範基地，計劃在大圩、潮田、海洋、高尚發展建立4個種鵝場，以桂林七星區為龍頭，興安樂滿地為龍尾，“100公里”養鵝產業帶，該項目計劃投資3000萬元，2020年達到設計規模，預計年銷售總額可達3.2億元的龐大產業。建立集:鵝苗供應、技術指導、鵝產品精深加工、市場銷售、餐飲連鎖等一體的養鵝產業集羣。形成產 、供 、 銷一體化的農業產業化重點龍頭企業。

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“鵝將軍”------最佳地方特色風味企業 ，“鵝將軍”餐飲連鎖品牌隸屬於中民實業投資有限公司，“鵝將軍”人在做好服務、做好管理的基礎上，不斷提升烹飪技術。從“鵝將軍”特色“桂林鵝湯”升級到“鵝將軍”火鍋“特色鵝湯”的滋補湯料，所用原料均源自天然、原汁原味,湯料味道突出，滋補養胃,綠色保健。再輔以“五香煎鵝肝”、“風味乾鍋鵝”等精品菜餚，令人回味無窮。 目前，“鵝將軍”火鍋連正式面向全國,拉開加盟連鎖的大幕。就像創始人蘇中民經常説的那樣：中國的飲食文化歷史悠久，我們立志要做全國品牌，為宏揚傳統的桂林綠色美食文化作出自己的貢獻。“鵝將軍”鵝火鍋正朝着全國連鎖、世界品牌的奮鬥目標而不懈努力,不斷進取。

一碗“鵝湯”，帶動一方養“鵝產業”，桂林人把“鵝湯”，作為美食文化的代表廣為宣傳，形成了一個價值1.8億元的龐大產業，為上萬人提供了就業機會。 近年來，桂林的餐桌上又多了一道美味佳餚，那就是來自山水桂林的知名美食——“鵝湯”。此“鵝湯”風味獨特、生意紅火，在桂林遠近聞名，每天供不應求，隨着鵝湯需求不斷擴大，對草鵝的需求量越來越大。“中民公司”已在大圩、潮田、海洋、高尚等鎮，把發展草鵝規模養殖作為富裕農民的突破口，鼓勵廣大農户發展“種草養鵝”產業，，以桂林七星區為龍頭，興安樂

滿地為龍尾，“100公里”養鵝產業帶，“種草養鵝”產業在大圩、潮田、海洋、高尚如雨後春筍般發展起來

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據悉，為促進桂林市養鵝產業向集約化、規模化、標準化、工廠化發展，桂林“中民

公司”日前在大圩和海洋，開始動工興建一佔地1萬畝的生態養鵝示範基地，計劃在大圩、潮田、海洋、高尚發展建立4個種鵝場，以桂林七星區為龍頭，興安樂滿地為龍尾，“100公里”養鵝產業帶，發展廣大農户“種草養鵝”，年產優質灕江鵝1000萬隻，建立集原種鵝場、孵化場、屠宰加工、鵝食品精深加工、餐飲連鎖等一體的養鵝產業集羣。該項目計劃投資3000萬元，2020年達到設計規模，預計年銷售總額可達15億元。該基地建成後，有望成為全球最大的生態養鵝產業基地。