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藕粉糕
鎖定
藕粉糕是一種傳統點心，主料是藕粉、糯米粉。
- 中文名
- 藕粉糕
- 外文名
- Lotus root starch pudding
- 類 別
- 食品
- 主 料
- 藕粉、糯米粉、白糖
藕粉糕[原料]
藕粉、糯米粉、白糖各250克。
[1]
藕粉糕[製法]
將以以上原料同放盆中和勻，加水適量，揉成麪糰，上籠蒸15～20分鐘即成。
藕粉糕[功效]
補虛，養胃，止血。適用於老年消化性潰瘍體虛食少、吐血、便血等。
藕粉糕中藥方劑
【材料與製作】藕粉、糯米粉、白糖各250克。將以上原料同放盆中和勻，加水適量，揉成麪糰，上籠蒸15 --20分鐘即成。每次50-150克，每日1-2次，或作主食或作點心，温熱服食。
【功效與宜忌】補虛，養胃，止血。適用於老年消化性潰瘍，症見體虛食少、吐血、便血等。
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