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藕心香糖

鎖定
藕心香糖是一道以白糖、植物油、奶油等為主要食材製作的美食。味道香甜可口,備受人們喜愛。
中文名
藕心香糖
分    類
零食
口    味
香甜
主要食材
白糖,植物油,奶油
芷江縣地方特產, 原名“薄荷酥”,產於芷江。清朝末年開始生產,已經有100多年曆史。以上等白糖為主料,植物油、奶油等為輔料製成。製作精細,工藝獨特,造型精巧,色白如玉,呈長方形,內如藕心,每根有16個主孔、9個副孔,孔孔貫通,排列整齊,每公斤約80根。具有松酥香甜,落口消溶,解暑提神,攜帶方便等特點,深受消費者歡迎。