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花蓋菇

鎖定
又名藍黃紅菇,分佈在東北地區的可食用菌類。
中文學名
花蓋菇
拉丁學名
Russula cyanoxantha Schaeff. : Fr.
別    名
藍黃紅菇
植物界
傘菌目
亞    目
傘菌目
紅菇科
紅菇屬

花蓋菇形態特徵

子實體中等至稍大。菌蓋直徑5-12cm,扁半球形,伸展後下凹,顏色多樣,暗紫灰色、紫褐色或紫灰色帶點綠,老後常呈淡青褐色、綠灰色,往往各色混雜,粘,表皮薄,易自邊緣剝離,表皮有時開裂,邊緣平滑,或具不明顯條紋。菌肉白色,表皮下淡紅色或淡紫色。無氣味,味道好。菌褶白色,較密,不等長,分叉或基部分叉,近直生,褶間有橫脈,老後可有鏽色斑點。菌柄長4.5-9cm,粗1.3-3cm,肉質,白色,圓柱形,內部鬆軟。孢子印白色。孢子近球形,有小疣,7.3-9μm×6.1-7.3μm。褶側囊體近棒狀或梭形,54-93μm×5-9μm。

花蓋菇生長環境

夏秋季於闊葉林中地上,散生至羣生。

花蓋菇分佈範圍

吉林、遼寧、江蘇、安徽、福建、河南、廣西、陝西、青海、雲南、貴州、湖南、湖北、廣東、黑龍江、山東、四川、西藏、新疆等。

花蓋菇主要價值

可食用,味道較好。據資料報道對小白鼠肉瘤180的抑制率為70%,對艾氏癌的抑制率為60%。可與馬尾松、高山松、雲南松、高山櫟、慄、山毛櫸、鵝耳櫪等樹木形成外生菌根