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薯類

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薯類（tuber）是2019年公佈的運動醫學名詞。
中文名
薯類
外文名
tuber
所屬學科
運動醫學
公佈時間
2019年

目錄

  1. 1 定義
  2. 2 出處

薯類定義

土豆、白薯、紅薯、芋頭及山藥等根莖類作物的總稱。人體能量的來源之一。血糖指數較低。推薦正常成年人每天攝入穀類、薯類及雜豆共250~400g。

薯類出處

《運動醫學名詞》第一版。 [1] 
參考資料