薄荷酒

1.主料:薄荷50克,白酒750克

2.調料:白糖

1. 取乾淨容器先放入1升的脱臭酒精，然後將薄荷冰放入，使其充分溶化，待用。

2. 取乾淨容器，將糖放入，加入少量的熱水，使糖充分溶解。然後將脱臭酒精放入，攪拌至混合均勻，再將薄荷香料放入攪和均勻，最後將甘油、薄荷冰溶解液，冷開水放入，攪拌至混合均勻。

3. 然後置於貯存桶內貯存2個月，進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

按:薄荷酒具有助消化、健胃的功效。適用於食慾不振、消化不良、疲勞倦乏、食滯氣脹等病症。 ^[1]