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薄荷粥
鎖定
薄荷粥是一道藥膳,主要食材有稻米、薄荷、金銀花。
- 中文名
- 薄荷粥
- 外文名
- Mint porridge
- 口 味
- 原本味
- 主要食材
- 稻米,薄荷,金銀花
- 工 藝
- 煮
- 來 源
- 《醫餘錄》
- 功 效
- 感冒、清熱解毒、麻疹、咽炎
薄荷粥菜品介紹
菜品名稱:薄荷粥
薄荷粥(5張)
口味:原本味
工藝:煮
天氣越來越熱,做碗清熱消暑的薄荷粥
這粥有薄荷的清香、混着濃濃的米香,開胃消暑
薄荷粥製作方法
薄荷粥做法一
製作材料
主料:稻米50克,薄荷30克,金銀花20克
製作工藝
取銀花、薄荷,加水適量先煎煮10-15分鐘,去除藥渣,再加入大米,煮至米爛即可。
薄荷粥做法二
【原料】薄荷5克,粳米50克。
【用法】空腹服食。
薄荷粥做法三
原料
大米50克,薄荷30克,銀花20克。
做法
①將銀花加水煎煮10—15分鐘,去除藥渣。
②加入梗米,煮至米爛時加入薄荷,煮3分鐘即可。
用法
分2次服,認在熱服用。
功效
辛涼解表,清熱解毒。
薄荷粥做法四
鮮薄荷葉30克,粳米50克。將鮮薄荷葉洗淨,入鍋內加適量水熬,棄渣取汁待用;再將粳米淘淨,加適量水煮至米熟,再加入薄荷葉汁,煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用。
薄荷粥做法五
薄荷粥做法六
薄荷粥藥用價值
適應症:疏散風熱。治風熱感冒,而見發熱惡風、頭目不清、咽痛口渴者,咽痛目赤,痘疹初期,隱隱不透等。
薄荷粥(3張)
注意事項:
2.本品芳香辛散,發汗耗氣,體虛多汗者不宜選用。
薄荷粥食品營養
薄荷氣味芳香宜人,不少清新口氣的產品都取材薄荷。薄荷的藥用價值很高,除了可治療風熱感冒外,還有疏肝解鬱功效。和其他氣味芳香的花都一樣,薄荷能改善抑鬱、暴怒等不良情緒,還可清頭目、利咽喉、健脾胃、助消化。