蕭山蔡梅

據記載為清乾隆年間，浙江省蕭山蔡民選出。其後遭戰亂斷種。咸豐時，寧波蘭花愛好者選出類似者取而代之。但3枚萼片較老種稍窄，花瓣硬，花形稍差。

3枚萼片緊邊，兩側呈“平肩”，花瓣（捧心）與蕊柱合生一起（俗稱“三瓣鼻頭”）居多。花莖細而高，翠綠色。老葉微呈弓形，葉脈稍深。春蘭品種之一瓣型為梅瓣。因唇瓣呈綠色，又稱“蔡梅素”。

多生於温帶地區。

甘肅、陝西、河南、安徽、湖北、湖南、江西、浙江。