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蕨餅

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蕨餅是以蕨粉、糖、黃豆粉等為主料的食品。
中文名
蕨餅
分    類
餅
主要食材
蕨粉，糖

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

蕨餅用料

材料
用量
蕨粉
100g
糖
40g
水
250ml
黑糖漿
-
黃豆粉
-

蕨餅做法

1. 混合糖 水 蕨粉 拌勻。
2. 小火加熱，需不停攪拌，煮至透明，入模冷卻，切塊，裹黃豆粉。
[1] 
參考資料
  • 1.    蕨餅  ．下廚房 作者：落落落落 [引用日期2014-06-10]