蕉嶺縣粵菜（客家菜）師傅工程培訓基地

蕉嶺縣粵菜（客家菜）師傅工程培訓基地是蕉嶺縣第一個縣級“粵菜（客家菜）師傅”工程培訓基地。基地的成立是蕉嶺縣落實梅州市委市政府、蕉嶺縣委縣政府實施“粵菜（客家菜）師傅”工程工作部署，助推鄉村振興、助力精準扶貧的重要舉措。

基地旨在同餐飲企業、餐飲協會等社會組織機構相互合作，定向培養專門人才等方式，

通過對該縣有意願從事餐飲行業工作的城鄉勞動者特別是建檔立卡貧困勞動者、復退軍人、高校畢業生、就業困難人員、返鄉創業人員等重點人員開展技能培訓，幫助其掌握、提升專業技能，從而更有效地培養出實用型技能人才，進一步解決該縣城鄉勞動者就業創業問題。 ^[1] 

2020年10月24日-25日，蕉嶺縣人社局牽頭組織團縣委、縣婦聯、縣退役軍人事務局、縣供銷社等多個部門，在蕉嶺縣“粵菜（客家菜）師傅”工程培訓基地舉辦2020年第一期廚師技能培訓班。 ^[2]