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蕈油麪

鎖定
蕈油麪是一道以蕈油、細麪條、青菜為主料的麪食。工藝為煮。 [1] 
中文名
蕈油麪
分    類
麪條，面，素菜
主要食材
蕈油，細麪條

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

蕈油麪用料

材料
蕈油
細麪條
青菜

蕈油麪做法

1. 鍋中燒開水，下入麪條煮熟，撈出盛入碗中，再盛少許麪湯2.燙幾片青菜，也盛入碗中，最後澆上蕈油即可，表面一定要漂上一層蕈油才正宗
[1] 
參考資料
  • 1.    蕈油麪  ．下廚房 作者：小白素食記錄 [引用日期2014-12-24]