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蕃杏
鎖定
產地於新西蘭，全株可入藥，具有清熱解毒、祛風消腫、涼血利尿的功能。
- 中文名
- 蕃杏
- 別 名
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白番杏
別名新西蘭菠菜等 - 產 地
- 新西蘭
- 功 能
- 清熱解毒、祛風消腫、涼血利尿
- 食用方法
- 炒、涮、涼拌等
- 營 養
- 含蛋白質，脂肪，糖類等
- 功 效
- 具有健脾胃、除泄瀉、痢疾等作用
- 吃 法
- 清水泡後，可涮火鍋食
蕃杏概況
據《中國藥植圖鑑》載，蕃杏治癌病、腸炎、敗血病，民間主要用於治療瘡紅腫、風熱目赤、解蛇毒等症，可與粳米粥煮成蕃杏粥，有健脾胃、祛風消腫、除泄瀉、痢疾等作用，該產品屬AA級純綠色食品。
食用方法：炒、涮、涼拌等。
蕃杏別名
白番杏、白番覓，別名新西蘭菠菜、洋菠菜、夏菠菜等。
蕃杏營養
含蛋白質，脂肪，糖類，維生素B、c，胡羅卜素。
蕃杏功效
具有健脾胃、祛風消腫，除泄瀉、痢疾等作用。
蕃杏吃法
- 參考資料
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- 1. 新鮮野菜—蕃杏 ．雲南野菜網[引用日期2013-01-17]
