蔡開雲

進入稻花香集團前就職於宜昌市檢察院，並榮立個人三等功。

2006年，在湖北稻花香集團任董事長助理。

2009年3月至今，任湖北稻花香集團總經理。

2009年5月，被湖北省委組織部、省人事廳、團省委、省青年聯合會授予2008年“湖北青年五四獎章”。

2010年6月當選為宜昌市電子商務協會理事長。 ^[2] 

2010年9月，蔡開雲榮獲2010年湖北省十大優秀青年企業家稱號。 ^[3] 

2018年1月，蔡開雲任稻花香集團董事長。 ^[1] 

2021年9月，蔡開雲當選湖北省食品工業協會會長。 ^[5] 

2022年5月，蔡開雲當選湖北省總商會副會長。 ^[12] 

政協湖北省第十三屆委員會委員 ^[16] 

2022年5月27日，湖北省工商聯（總商會）第十三次會員代表大會，蔡開雲當選湖北省總商會副會長。 ^[12] 

2019年4月，榮獲“宜昌市慈善扶貧突出貢獻個人”。 ^[11] 

2019年9月，榮獲“中國酒業十大華商人物”。 ^[6] 

2019年9月，獲評“湖北省優秀企業家”。 ^[10] 

2019年11月，獲評“2019中國年度經濟人物”。 ^[8] 

2019年12月，獲評“傑出楚商”。 ^[7] 

2020年12月，榮獲“中國酒業十年·影響力人物”。 ^[4] 

2021年9月，獲評“湖北酒業十大領軍人物”。 ^[9] 

2022年1月，獲評“中國酒業年度風雲人物”。 ^[13] 

2022年2月，獲評“中國糖酒食品產業領風者”。 ^[14] 

2022年，蔡宏柱、蔡開雲父子以75億財富位列《2022衡昌燒坊·胡潤百富榜》第844位。 ^[15] 

2023年10月，蔡宏柱、蔡開雲父子以80億人民幣財富位列《2023年·胡潤百富榜》第755位。 ^[17] 

2024年3月25日，胡潤研究院發佈《2024胡潤全球富豪榜》，蔡開雲以80億元人民幣財富位列榜單2895位。 ^[19]