蔡西村

全村以糧食作物小麥、玉米種植為主。去年以來，以改善人居環境，建設綠色家園為目標，按照“五改、五有、五化”的要求，投資12萬元建成了佔地150平方米的村級組織活動場所和佔地1000平方米的羣眾文體休閒廣場，栽植綠化樹木2200餘棵，種植花草600餘株，完成了村主幹街道1.2公里的水泥路鋪設，開挖排水溝2.4公里，整治村容村貌，清運垃圾2000餘方，並制定了長效衞生管理制度和村規民約。如今，寬闊的水泥路，徹底解決了困擾羣眾多年的行路難問題。新建成的村級組織活動場所廣場，成為羣眾議事、交流致富信息的平台，有力地促進了蔡西村經濟的發展。

全村以糧食作物小麥、玉米種植為主。畜牧業為村內主導產業。大力發展沿渭清水蓮菜，已發展200餘畝，外出務工為羣眾增收的一大途徑，村內運輸業、服務業發展較快。