蔡厝村

　蔡厝村在福建省泉州南安市羅東鎮政府駐地以西1.8公里。早時為蔡氏居住地，故名蔡厝。 蔡厝村委會設在蔡厝街，有後山、倒當壟、安川、頂厝房井、太高寨、山頂厝、鳳龍厝、布房、紅磚厝、下新厝、棋盤厝、松腳厝、香埔頭，山腳、杏田等15個自然村。聚落在東青水庫南岸，呈條狀分佈。有15個村民小組，村民710户4125人。有耕地面積1317畝，山地面積2743畝。主種水稻、小麥、甘薯。果林有柑桔、龍眼。有毛針織廠、鞋革廠、蔡厝小學，蔡厝果茶場。是華僑較多的山村。鄉村公路西接梅九，東接梅樂公路。

民國年間為羅溪鄉蔡厝保，1949年解放後，屬羅中鄉，公社化時屬梅山火箭公社羅中大隊，1962年拆為公社，屬羅溪公社，由羅中大隊（即現埔心山坂、蔡厝）獨立為蔡厝大隊，1984年屬羅東鄉蔡厝村委會，1988年改稱羅東鎮蔡厝村委會。