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蔗基魚塘
鎖定
蔗基漁塘是指魚與蔗綜合經營,就是在魚池邊種甘蔗,以蔗葉和蔗尾(頂端幼嫩部分)餵魚,塘泥作蔗地的肥料。這種類型在廣東最為普遍,當地稱“蔗基魚塘”。
在中學地理書中,珠三角人創造的蔗基魚塘人工生態系統因其經濟效益好、物質循環利用好,被當作一項值得炫耀的農業成就來教給下一代。但是從廣州市糖煙酒公司獲悉,廣州市面銷售的蔗糖大多產自廣西,廣東珠三角地區這個昔日的大糖倉已經很少產蔗糖了。 據業內人士介紹,糖價驟跌繼而一路走低早已成為業內人士共同的心病,短短几個月來,很多廣東人都撤出了糖業的生意圈。據分析,糖價走高,因而蔗農瘋狂種蔗是導致糖價走低的主要原因,然而即使在蔗農瘋狂種蔗的情況下,產自珠三角的蔗糖仍只佔糖業市場的一小部分。
- 中文名
- 蔗基魚塘
- 適應地區
- 廣東
- 發源地
- 珠三角
- 優 勢
- 經濟效益好、物質循環利用好
該業內人士表示,珠三角確實是我國蔗糖的主產區之一,十足一個大糖倉,但隨着時代變遷,不少農民洗腳上田,不種甘蔗了,蔗糖產量稍多的基本上只剩下湛江,而早在2000年湛江糖蔗面積已減少1/3,糖價再降,湛江蔗農進一步在萎縮,與此同時,通過梧州進入廣州的廣西糖則在突飛猛進中。有關人士據此認為,作為全國的蔗糖主產區現已由廣東向西部轉移了,並且廣東蔗糖行業的衰減正在不斷加速,十年後珠三角的蔗基魚塘能否再見到還是個問題。
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