蓴湖街道

[Chúnhú]奉化區 ^[1]  轄鎮。位於市境東南部，距市區14千米。東鄰裘村鎮，南瀕象山港，西鄰尚田鎮，北接西塢街道，又以金峨山界鄞州區。面積145.32平方千米（2017年），人口61502人（2017年）。轄3個居民區、51個行政村。鎮政府駐蓴湖鎮東盛路308號。

屬沿海半山區。北部有金峨山、石狼山、望海尖、九峯山；南部面海；中有琅溪、蓴溪、舍輞溪、九峯溪等，匯於降渚溪入象山港。溪流兩岸為平原地帶。有公路通裘村、桐照等地，經下陳接省道甬臨公路，北過白杜通寧波。水路有吳家埠、同山及茅嶼等埠通象山港。 ^[3] 

以駐地命名。自宋景德三年（1006年）以後至清末屬忠義鄉。民國期間，除原後琅鄉所屬東部地區屬東忠義區外，其餘均為西忠義區。解放後屬蓴湖區，為蓴湖、後琅2個鄉。1958年分屬蓴湖、裘村2個公社（後琅併入裘村）。1962年分屬蓴湖、後琅兩個公社（後琅從裘村分出），共有30個大隊，236個生產隊。1983年改為蓴湖、後琅2個鄉。1984年蓴湖撤鄉建鎮。1992年5月，後琅鄉併入蓴湖鎮。1996年，面積72平方千米，人口2.8萬人，轄街東、街西、東謝、西謝、金地、桐蕉司、翁岙、張岙、楊家、牌門頭、舍輞、吳家埠、蓴湖岙、黃家嶺、南岙、茅嶼、同山、冒頭、後琅、朱家店、樓隘上村、樓隘下村、岙口、黃檗、王夾岙、楊橋、田夾、曲池、袁岙、賀墅、謝家31個行政村。

2001年，撤銷桐照鎮、鮚埼鄉，併入蓴湖鎮，轄蓴湖、桐照2個居委會和同山、茅嶼、吳家埠、南岙、舍輞、街東、街西、東謝、西謝、蓴湖岙、黃家嶺、楊家、牌門頭、金地、桐蕉司、張岙、翁岙、朱家店、樓一、樓二、岙口、黃碧、後琅、王夾岙、冒頭、袁岙、賀墅、謝家、曲池、田央、楊家橋、尹家、碶頭、塘頭周、棲農、桐農、茭湖、河泊所、鴻峙、棲漁、桐漁、章胡、漂溪、洪農、許家、繆家、馮家、鮚一、鮚二、塘頭、四聯、陳一、陳二、陳三、張家岙、朱家弄、陸角山、宋夾岙、馬夾岙、洪漁60個行政村，鎮政府駐地不變。 ^[3] 

蓴湖鎮 ^[4]  歷來是奉化區 ^[1]  東部地區政治、經濟、文化和貿易中心，城區人口1.6萬，2003年全鎮經濟總量45億元，其中一產6億元，二產29億元，三產9億元，財政收入8852萬元，人均收5074元。2015年，全年實現經濟總量101億元，增長8.2%；財政總收入4.05億元，增長12.98%；農民人均純收入16659元，增長12%。

蓴湖鎮位於寧波灣（象山港）北岸，為寧波城區最南端的中心鎮，全鎮轄區面積145.32平方公里，31公里海岸線，12個海島，3.2萬畝原生態海塗，下轄51個行政村，3個居委會，轄區常住人口61502人（2017年），交通便捷，34省道甬臨線、沿海中線、同三高速公路及甬温鐵路橫貫而過。2017年全年實現經濟總量達到116.1億元；財政總收入5.174億元；農民人均純收入20079元，先後獲得“全國魅力新農村十佳鄉村”、“中國鄉鎮綜合實力500強”等榮譽稱號，是全國生態鎮、全國重點鎮及浙江、寧波兩級中心鎮，該鎮依託濱海、富硒等資源優勢，大力發展灣區經濟，傾力建設“桃源漁港、養生福地”特色濱海中心鎮，高質量打造“寧波城南濱海客廳”。

蓴湖鎮是浙江省和寧波市的中心鎮，被列為“浙江省網箱養殖第一鎮”、“中國青梅之鄉”、“中國牡蠣之鄉”，這裏是奉化區 ^[1]  東部海洋經濟開發區中心。是奉化區 ^[1]  “一體兩翼”發展中的其中最富潛力的“一翼”。

蓴湖鎮風景(18張)

蓴湖鎮是背山面海中間田的一個沿海城鎮，海岸線長32公里，有耕地面積3.9萬多畝，海塗面積3萬多畝，山林面積10萬多畝，網箱3.1萬隻，牡蠣養殖基地13000多畝，青梅基地8000多畝，有300多艘鋼質漁輪，450多艘內港作業小船，農業主導產品以蓴湖青梅、海塘柑子，後琅水蜜桃，樓隘楊梅，鮚奇牡蠣為主體，輔以網箱養殖的珍貴魚種：美國紅魚、大黃魚、石斑魚等，加外放養的還有奉蚶、蟶子、蚶，青蟹、對蝦等名貴海鮮，這裏還是奉化區的禽蛋基地，有300多户養鴨户，共飼養了60多萬羽蛋鴨，有萬畝的蔬菜基地，農產品都由鎮內的兩家農業加工廠加工生產，銷往日本、韓國、美國等地。農業的主導產品是水稻、蔬菜和花卉。

蓴湖鎮有寧波市及奉化區的農業龍頭企業6家，其中寧波泰和漁業集團有限公司主營水產加工，海鮮運輸等，奉化市味中味食品有限公司主營青梅及果脯，寧波海元食品有限公司主要加工蔬菜速凍食品及部分蔬菜成品，奉化區久豐蛋品主要生產皮蛋，寧波昌食品有限公司及奉化佳美製品有限公司主要以加工青梅製品及食品。

蓴湖鎮目前有後琅綜合農業開發示範園區，道成行、渠成網、田成方，是整個園區的建設規劃於2003年下半年全面竣工，如今的示範園區正在發揮越來越重要的示範及帶動作用。 ^[4] 

蓴湖鎮是奉化區唯一的漁業大鎮，海洋休閒旅遊資源豐富，且已建成“海上人間”、“向陽海岸”兩處海上休閒娛樂場所。

蓴湖鎮擁有許多自然與文人的旅遊資源；蓴湖岙的清代著名布衣史學大家萬斯同(萬季野)墓，浙江最古老的村名——鮚埼。唐朝留存至今的富商二井，明朝時期的六角七層培風塔，以及環境雅緻的南岙頤養村及桐照小普陀島等。

蓴湖鎮交通十分便捷，省通甬臨線，同三線高速公路橫貫而過，距奉化市區20公里，寧波櫟社機場36公里，北侖港碼頭69公里，寧波火車站不到50公里，國家級風景旅遊區溪口40公里。程控電話以及移動，聯通等通信網絡覆蓋，110千伏變電所。從寧波市區到蓴湖，可南站乘車到奉化的25分鐘一班班車、奉化到蓴湖的班車3分鐘—班，全程時間近一個小時，也可從寧波東站乘寧波到蓴湖的班車。車站在鎮政府旁邊。從杭州出發可乘杭甬車，在從寧波至蓴湖。 ^[4] 

截至2015年12月，轄3個居民區、51個行政村：蓴湖、桐照、鮚埼；街西、金地、桐蕉司、翁岙、街東、西謝、牌門頭、楊家、舍輞、吳家埠、東謝、南岙、茅嶼、同山、冒頭、朱家店、樓隘、岙口、黃檗、王夾岙、田央、曲池、後琅、袁岙、賀墅、謝家、河泊所、桐照、興聯、尹家、碶頭、塘頭周、棲鳳、鴻峙、鮚埼、馬夾岙、張夾岙、許家、繆家、洪溪、漂溪、章胡、陸家山、朱家弄、馮家、宋夾岙、下陳一、下陳二、下陳三、塘頭、四聯。鎮政府駐蓴湖鎮東盛路308號。

翡翠灣休閒漁船項目位於蓴湖鎮棲鳳村翡翠灣碼頭，擁有60艘休閒漁船。遊客可以約上親朋好友，租船靜看潮起潮落，體驗一把漁民生活，現捕現吃，嘗聞名天下的象山港海鮮，更有遊小普陀島，沙灘，垂釣，泥塗捉小海鮮，露營，燒烤等根據個人喜好的自選節目。

地處象山港內的向陽海岸休閒城毗鄰興建中的國家一級羣眾漁港桐照漁港，擁有鳳凰山島、懸山島等島嶼和3000多平方米的灘塗。海島垂釣，自助海鮮，漁業文化展覽等休閒項目讓遊人領略到質樸豪放的漁家風情。

奉化蓴湖鎮一帶有103平方公里的海域和長達63公里的海岸線，漁業經濟十分發達。

南岙頤養村是奉化區有名的“長壽村”，這裏民風淳樸、恬靜安逸、水靜醇甜。

目前全村有102户人家300餘人。距近20年統計，該村人均壽命79.2歲，100歲以上有三人，80歲以上的人極為普遍。經考察，是因為南岙村的自然環境獨好。

該村的溪流祼露，山泉大都在地表下流淌，且不受污染，目前已開發為“長壽山”系列飲用水，與此同時，南岙農副產品豐富，尤其以大白鵝著名。

村東南角有亭子，名曰：“長壽亭”，該亭為六角重檐石亭，單邊長為2.1米，頂上有七幅石圖，分別為龍、鳳、竹、蘭、茶花、水仙、牡丹、荷花，石柱上書：“榮辱不驚看山中花開花落，去留無意望天上雲捲雲舒。”亭的旁邊有一石碑，上書：“八十不稱老九十尚年少，人生滿龍蟠鳳逸正是風光好。”

另由於該村環境優美，經常有人來該村購房居住，現有別墅20多幢，每幢約有300平方米，共約一平方公里，每幢別墅都有私家花園，內有一個個竹林、桃林，並設有石徑。

奉化區內古塔多數是募款集資所建，唯獨培風塔是兩位婦女出資合建。她們是陳登位之妻張氏和董雅軒之妻王氏。培風塔上還刻着她們的姓氏。

培風塔在奉化鮚埼鄉下陳村南面小溪旁的塘塍上。七層六角，用磚砌成。底層各面都嵌着一塊石碑。北面石碑上鏽“培風塔”三字，西北面石碑上刻着造塔人的姓氏。其他幾面石碑刻有清代嘉慶年間舉人溪灣老人孫事倫所作的建塔碑記。上面六層每層每面都有壺門圖案。由於塔基不大，直徑僅3.40米，各層收分又較小，再加上腰檐僅用四塊磚塊平疊挑出，所以塔身頎長，彷佛一柄巨劍豎立在象山港邊，與大海白雲為伍。真象那孫事倫碑記中所形容的那樣：“山陬海澨分矗起鋒芒，上挹宵漢兮下映青蒼。”

從孫事倫的碑記來看，建造這座磚塔還有一段佳話。原來下陳村歷來文風不盛，人才不多，據説是由於村子周圍雖然崗巒起伏，但是尖峯很少，因而靈秀之氣不足，只有建造寶塔加以彌補。村人陳登位、董雅軒有志造塔，可惜天不假年，志未成而身先死。是他們的妻子張氏、王氏，繼承丈夫的遺志，共同捐資，完成丈夫的遺願。由於建塔的目的在培植風脈，所以塔名叫做“培風”。希冀建塔後能“人才脱穎而出”，甚至“高復高兮上覆上，輝映斯塔兮歷千秋萬代而不忘”。（孫事倫作碑記中語）

下陳村三面環山，南面濱海，培風塔正處於海濱這一空缺中。塔的西北兩面房屋櫛比，東面丘陵起伏，南面綠野一片，稍遠處，連接東西對峙的埼山和月邊山之間的是海塘一線，那就是有名的史家塘。塘長2公里，塘面寬3米，圍田兩千畝，這是我國圍墾史上一個壯舉。千百年來，塘身日夜經受海潮的衝擊，屹立無恙。象山港上，白浪映日，風帆片片。前看海塘，後望高塔，思念前人的業績，令人神往。

1938年，竺梅先與夫人徐錦華集資5萬元，在後琅泰清寺創辦國際災童教養院，自任院長，徐任副院長，接收來自上海等地的流浪孤兒600餘人，免費供住宿，開設小學、初中教育，辦院6年，捐資25萬元。

1941年，竺兼鄞縣糧食調劑委員會委員。時鄞奉一帶發生災荒，多次去温州、樂清、永康等地採購大米，以濟鄉梓之飢。因積勞成疾，次年5月逝世。

竺梅先逝世後，徐錦華獨力支撐國際災童教養院，汪偽駐軍師長謝某等人受陳璧君指使，多次去院要挾接辦，她堅決拒絕。1943年底經費、糧食無繼，教養院停辦。

1990年9月，海峽兩岸部分原國際災童教養院學員集資在教養院舊址建梅華亭，紀念竺梅先夫婦功績。

萬季野（1638--1702），名斯同，鄞縣人，清代著名史學家。其墓位於蓴湖鎮東烏鴉冠山。始建於清，後湮沒。清末為謝三慈尋獲。1935年慶夢卿等發起大修，並在蓴湖鎮內建鄉賢祠。1937年墓、祠俱成。1966年墓毀，1985年修復。墓直徑7米，墓碣及兩邊聯句為清時舊物，墓碣上書“鄞儒理學季野萬先生暨配莊氏傅氏墓”，兩邊對聯“班馬三椽筆，乾坤一布衣”。鄉賢祠後進三間正廳尚存，面寬12.6米，進深9.1米。

桐照村的懸山島是象山港內的島嶼之一，它佔海域面積約為0.5平方公里，島高約為70米，島上的植被覆蓋率達百分之九十以上，植被以竹林和松柏為主，其高度約為20米。懸山島的西面是獼猴島，島上現活動着約500只獼猴。懸山島的前面是一片橫巴組咀——堵同咀的灘塗，長度約為270米，灘塗上還有許多小蟹爬動，跳跳魚時而出沒。灘塗的東南面是一小島，島的四周有少量的水產養殖區域。懸山島的西面海域上有約為7500平方米的漁箱。網箱長有500餘米，佔地面積為7500平方米，是由泡沫塑料和木板組成，懸浮在海面上。網箱上還建有30間小木房，小木房的佔地面積約為10平方米，內設有簡單炊飲具，是捕魚者居住使用。約距懸山島2公里有一桐照碼頭，它現是奉化區海上交通、漁業的重要碼頭。碼頭、網箱、懸山島、灘塗、、海域及船隻交相呼應，構成一體，形成了獨特的海域風光。

懸山島位於蓴湖鎮東南面，離桐照碼頭約兩公里，海上的網箱位於桐照一級漁港和獅子口港灣的之間。距離蓴湖鎮中心約7.5公里，與象山港接壤，相距約5公里。海上交通十分便利。 ^[4] 

早先，由於漁船上裝備落後，桐照一帶的漁民對於海上變幻莫測的氣象全憑對老天“察言觀色”來判斷，從而產生了許多氣象漁諺。

“0級靜風煙直上，一級煙動示風向，二級篷布響，三級紅旗揚，四級紙屑飄蕩，五級水面起波浪，六級桅頂呼呼響，七級迎風步行晃（此時船要進岙，即返航回家），八級枝斷變形狀，九級烈風掀屋樑，十級樹倒根向上，十一、十二級百步之外難見地面物。”諺將風力的大小用具體事物形象化了。

漁民們還通過觀察太陽、月亮和星星來推知天氣的變化；“日出太陽白，明朝大風發”、“日出披蓑衣，明朝雨悽悽”、“日出胭脂紅，無雨便是風”、“夕陽紅豔豔、明朝大晴天”、“落日天發紅，明日紅彤彤”、“太陽落山烏雲紅，明朝曬得腰背痛”、“月亮有暈，關窗閉門”、“月亮長毛，有雨難逃”、“月圍圈兒快颳風”、“星星滿天空，明朝太陽紅”、“夜裏星光明，明朝仍舊晴”、“星星稀，淋死雞”、“疏疏星、密密雨”、“星光搖、起風暴”、“落雨見星，難望天晴”、“星星眨眼，出門帶傘”、“夏夜星密，來日大熱”、“久雨見星光，來日雨更狂”。

漁民們在生產實踐中還總結出了水族類與氣候的關係，如：“魚兒跳，有雨到”、“魚浮水面必有雨”、“米蝦躍水面，明朝大風起”、“蝦子成羣水面遊，有雨跟後頭”、“正月十四亮，烏賊出外洋”，“正月十四暗，烏賊來撞坎”。

漁民還注意到海鷗和天氣變化的微妙關係：“早鷗陰，晚鷗晴”、“海鷗半夜鳴，雨神到不了天明”。

掌握了這些氣象漁諺，能瞭解瞬息萬變的氣象情況。明明烏雲密佈、雷聲隆隆，漁民們卻毫不驚慌地説：“只打雷不打閃，有雨在天邊。”當雷聲夾着閃電時，他們又會説：“打雷又打閃，雨落在眼前。”大雨稍停，接着還下不下？抬頭看天便知曉：“有雨四邊亮，無雨頭上光。”

漁船在茫茫大海之中，怎樣預測颱風的來臨，也有漁諺：“一日南風一日暴，兩日南風兩日暴，三日南風猛虎暴”、“六七月裏吹北風，一二天內有風暴”、“無風起長浪，颱風將要降”、“日出豬頭雲，颱風要來臨”、“北方捲起烏雲塊，西北風暴就要來”、“雨隔潮，網翻肚，天要打風暴”。他們還能探測出颱風前進的方向，“人站甲板上，風從背後來，左前方即為颱風中心方向；人站甲板上，風從前面來，右前方即為颱風中心方向。”

那時的漁民就是靠這些漁諺，判斷氣象，在海洋上進行捕撈作業。

早年間，海邊的孩子在晚上愛玩各種各樣的遊戲，其中玩得最多的是“清兵強盜”和“海與山”。

“清兵強盜”，是10多個扮演清兵的孩子在曬穀場上手拉着手地形成包圍圈式的“網”，緊緊盯住被圍在中間的幾個扮演強盜的孩子，想辦法一個一個地把他們“網”住。而“網”內的孩子，則左躲右閃，前衝後突，瞅準薄弱環節，或破“網”而出，或從手拉手之間的“網”眼中鑽出來，或“殺”開一條“血”路，強行突圍。但不管如何，扮強盜的孩子終究有被“網”住的時候。被“網”住了的那個孩子去替代一個拉網的“清兵”轉換一下角色，再繼續玩下去。

“海與山”，20個左右的孩子在曬穀場上對分成A、B兩組，劃分好各自的“疆界”，一組叫“海”，它的“地域”範圍比較廣，佔到整個曬穀場的絕大部分，這一組的孩子是扮專門捉拿“倭寇”的“戚家兵”。另一組叫“山”，那“山”大概只能算是海上的一個小島，因此地界非常有限，隨着一羣扮“倭寇”的孩子四下逃竄，“戚家兵”即追趕捉拿。“戚家兵”捉到了一個“倭寇”後就將其“囚禁”起來，並以此為誘餌，等着其他“倭寇”來“營救”，然後逐個將“倭寇”捉住。

被“囚禁”的那個“倭寇”平伸着一隻手，遠遠地站在一個固定的位置上，兩邊有好多“戚家兵”看管着，如果來營救的一個“倭寇”用手拍到那個被“囚禁”“倭寇”伸着的一隻手，“營救”就算成功了。但多數的時候，來“營救”的“倭寇”也要被捉住，這樣，被捉住的就有一雙了。有時，“倭寇”連連“營救”，連連被捉住。那些被捉的“倭寇”們排成一列橫隊，“囚禁”在同一個地方，“倭寇”們在這種節骨眼上也有出奇制勝的時候，他們把營救人員分成2個或3個小分隊，運用“調虎離山”之計，巧妙地將“戚家兵”的主力吸引過去，趁着對方疏忽的瞬間，把“囚禁”的“倭寇”救去。

漁民們把打造新船看作是一件頭等大事。什麼時候開始動工？哪天上“肉肋”？何時下水試航？事先都要選好他們認為最吉利的日子和時辰。

漁民稱船舷為“肉肋”，造船“上肉肋”就如同造房屋“上樑”。

新船“上肉肋”的一天到了，船老大率全體船員，一清早就來到打造新船的海灘上，等候着良辰吉時的到來，新船旁邊已有人擺上供品、點燃香燭在請“太平菩薩”了。因為漁民們出海捕魚，所企盼的頭等大事就是太平。

新船已經成型，“肉肋”也已按上，只不過還未釘上最後幾枚釘子，幾個造船的大木師傅手持斧頭侍立於繫着紅布條的新船兩邊“肉肋”旁，“砰！”隨着響亮的火炮聲，大木師傅掄起了斧頭，接着是一陣“噼噼啪啪”的鞭炮聲和人們發出的歡呼聲。這一天，大木師傅的工錢是雙倍的，中午，船老大家裏置辦了幾桌菜餚豐盛的酒席，名之曰：上樑酒。

新船落成，最後的儀式是下水試航。這是喜慶的日子。試航，大凡是選擇在大潮汛的日子，如陰曆的初一、初二、十五、十六。

那一天，海灘上敲鑼打鼓，煞是熱鬧。老大和船員們來了，村子裏有一些有頭有臉的人物來了。

新船上掛滿了五顏六色的剪紙小彩旗，船頭一面寫有“令”字的大旗迎風招展，獵獵飄揚，一大羣被選中的十歲左右做乘客的小男孩蹦蹦跳跳地趕來了，他們一個個穿戴得整整齊齊，打扮得漂漂亮亮的，網船老大安排孩子們上船後坐在不同的方位，全體船員都做好了推船的準備工作。

潮水漲平了，下水試航的時辰已到，網船老大揮着手中的小旗吹響了“哨子”，鼓樂聲一陣緊似一陣地響起來，新船在“嗬唷”“嗬唷”聲中緩緩地向前移動，滑向水面，網船老大敏捷地跳上新船，利索地把風帆扯起，穩操着船舵向前方駛去，海灘上鑼鼓聲鞭炮聲不絕於耳……

試航結束了，做乘客的每個孩子分到了一份紅包——買糖果的錢。

帶頭船，又名“指揮船”、“領導船”。它起源於明朝嘉靖年間。那時，沿海地區倭寇猖獗，漁民們出海的漁船，既是捕撈船，又是戰鬥船，為了能捕好魚、打好仗，便編成了一組組船隊，每組船隊都有一艘“指揮船”。又為便於區分，各船隊皆有自己不同的旗幟。

紅旗隊：一面紅色的旗幟上，寫有一個白色的“令”字。

黃旗隊：黃色旗面中間畫着黑白相間的太極圖。

藍旗隊：藍緞旌旗正中標有一隻黑色的鐵錨。

青旗隊：青色的綢面旗幟上赫然繡着一隻大蜈蚣。

白旗隊：白旗中心有個黑色的“令”字。

還有如鯊魚隊、鯨魚隊、飛魚隊、虎魚隊、青蟹隊。這些船隊的旗幟都是以某種魚或蟹作為標誌。這可能也是漁民們在古代所崇拜的“圖騰”。

各船隊武器各異，如紅旗隊全是雙刃龍刀，黃旗隊為鈎連槍，藍旗隊為開山大斧，青旗隊為盾牌單刀，白旗隊為三節棍，鯊魚隊為狼牙棒，鯨魚隊為長矛……

此外，各船隊還規定了自己的口令、號角，每組船隊“指揮船”的那面旗幟特別大，“指揮船”的老大是村上有一定權威的能人。在生產和戰鬥中，他們有分有合，有進有退。遇上大股倭寇入侵時，他們便聯合起來一致抗敵。戚繼光奉命來象山港征討倭寇時，這些由漁民組成的船隊積極配合，成了一支強有力的地方武裝，為抗倭立下了汗馬功勞。

“指揮船”以後就成了捕撈中的“帶頭船”。帶領一組船隊開展捕撈生產，出面處理本船隊在海上發生的各種事故，幫助解決一些困難。

新中國成立後，帶頭船老大由捕撈經驗豐富的村級領導成員擔任，從人員到設備的配置都比其它船要好。在上世紀五六十年代時，帶頭船還配備了槍支彈藥和一名專職武裝幹部，至上世紀六十年代末還配了一名赤腳醫生，一名電台報務員。

每年農曆九月廿三，是漁民大謝洋的日子，可回家休閒。這段時間裏，要邀請戲班子來祖廟演上幾天戲，演戲的錢是由各“房”輪流出，後來又改為由各對船輪流出。既示慶賀，又示不忘先祖，年年如此。

開演前幾天，祖廟裏已是鬧盈盈的了。神像前擺着供品，香煙繚繞，燭火通明。一些年老的婦女牽着孫輩紛紛前往，在“祖宗”前祈求平安。村裏的家家户户幾乎都來了看戲的客人。

第一天的頭台戲要演喜劇，並且劇情裏面一定要有“天官賜福”，這是漁村不成文的規矩。以後戲班子出示十幾本戲名，由值台的人來挑選。

看戲時，戲台子前面常常是鬧哄哄的。

戲台兩邊稱為老人房，坐的都是些老人；正中那塊地方是婦女和孩子的“天地”；台前那部份地勢較低的叫中堂，全都是些站着看戲的年輕人。

這些在中堂裏看戲的年輕人最喜歡湊熱鬧，好端端的看着，倏然間，出現了一股人潮，任人潮前後左右地湧動。他們有的口中“嗬、嗬”地呼喊着順勢推波助瀾；有的雙後平放胸前隨波逐流而雙眸依然故我在盯在戲台上；有的見人潮湧來遂慌忙躲閃或鑽到台下或躍上抱樓的石階上作壁上觀；有的硬挺身子欲為中流砥柱卻不料一個趔趄差點被人踩在腳下……

當台上出現一位著黑衣披素髮，右手持打狗棍左手攜討飯籃的落難婦人時，台下觀眾的心為之一震，中堂湧動的人潮也會剎時平靜下來，苦角兒從台的左邊唱到台的右邊，清麗悽婉，悲悲慼慼。此時，台下出現一副蕭殺愁苦的景象，一些老人和婦女們，忍不住的就“嚶嚶”出聲，有些男人也不免眼角潮濕，衝動中遂摸出銅嘣兒甩上戲台，彷彿苦角兒真的是可憐的落難女子。

漁民的過去有種種忌諱，聽起來讓人感到稀奇。略記數則如下：

倘若婦女要到停泊在埠頭邊的漁船上去，萬萬不能從船頭下去。原因是船頭有船的眼睛，漁民們把船眼睛視之為船的“聖潔物”，要絕對地保護好，使之心明眼亮，在航行中不致迷失方向。而照封建迷信的説法，婦女從船頭上下船，將會褻瀆“神明”。不過，隨着婦女地位的提高，這個陋俗已經消除。

一到漁船上，任何人不能拍手，意思是魚兒聽到拍手聲就會逃遁，暗示該次開船必是“空網”。

船艙裏不時地有些許從船底下漏進來的海水，需經常有人用瓢把它舀出去，海邊人通常叫“刮水”，但在漁船上就不能説“刮水”，要説“扌可水”，因為“刮”有“大風吹動”的意思，不夠吉利。像這種忌諱還有很多。如在船上的漁民把吃剩的殘羹倒在洋麪上，不能叫“倒掉”，得叫“賣掉”；漁船上宰殺其它牲畜可以，但禁止殺羊，因為“羊”和海洋的“洋”同音。

漁船上用膳時，絕不能把把筷子擱在碗上，因為筷象徵着船，碗象徵礁，如果有人把筷子擱在碗上，據説就會發生“觸礁”。

漁船上的碗每隻都要平放，喻海上行船太平，倘若有一隻碗是底朝上的——即為覆舟的凶兆，所以漁船上的碗不能倒置。

這種種忌諱的產生和形式，與過去漁民們的辛酸歷史分不開。隨着時代的進步，漁民知識水平的提高，這些忌諱現在已經逐漸淡化了。

蓴湖鎮是奉化區兩個中心鎮之一，靠山面海，土特產便是山珍海味，你想吃“必必跳”的魚蝦海鮮，包你滿意，所以蓴湖鎮也是“口福鎮”。

上街、中街、直街、橫街，隨着蓴湖的發展，街已從老街延伸到了紅星橋頭，或許，若干年後造橋為街，再延伸到吳家埠也是可能的事。不過，今天我只談蓴湖的老街。

蓴湖的老街，就是現在的上街。附近的村民叫蓴湖就要加一個街字，“蓴湖街”。也難怪，過去，鄰近幾十裏只有蓴湖有街，逢農曆二、五、八集市，在百姓的心目中，除了縣城，就只有蓴湖街了，似有一種暱稱味兒。

歷史上自有了蓴湖，便有了這條老街，蓴湖街的村民，據説百家姓齊全，可見村民大多來自四面八方。那麼在蓴湖街之前，集市在哪裏？在蓴湖岙。早在宋朝時，蓴湖岙村莊很大，常在大松林下進行集市，隨着村子的變遷，集市地點和市日也有變動。後來每初二、十二、廿二，集市在西謝橋頭二市庵；初五、十五、廿五在五市橋集市；初八、十八、廿八在吳家埠的上八寺。由於蓴湖村子不斷擴大，集市漸漸集中在蓴湖的這條老街，每十天四市，二、五、八、十成了遠近聞名的集市。那末，現在呢？蓴湖農貿市場每天早晚二次集市。可見蓴湖集市發展的軌跡了。

蓴湖的蓴字，繁體字為“ ”。後因很多外地人常把 湖談白成專湖，使人弄得啼笑皆非。

蓴湖老街的兩頭，都有一座月洞門涼亭，初衷可能是給旅客、商人歇腳避雨。東首叫上街頭涼亭，西邊叫下街頭涼亭。下街頭涼亭上還有一個閣樓，涼亭走出有座財神殿，財神殿毀後，財神菩薩就放在閣樓。

從上街頭涼亭到方井，叫上街；方井到洋牆弄叫中街；洋牆弄以下便是下街了。

當年的老街，熙熙攘攘，特別是二、五、八、十集市時，摩肩接踵，曾繁華一時。不過兩邊的街屋，大多是木結構平房，只是後來中街應德昌發了財，才造起樓房，解放後，合作商店造起了店面樓房。不過現在，水泥結構樓房逐漸取代了破舊的平房。

蓴湖老街在歷史的長河中經歷了兩次大火的浩劫。

第一次大火發生在1928年農曆閏2月21日。蓴湖街當時駐有一個保安中隊和警察分局，匪首江阿興和林汝虎用了一個調虎離山計，派人送來一封挑戰書，説要和他們在桐照附近的大嶺山會面（交戰），於是保安中隊和警察們荷槍實彈開往大嶺山。這邊土匪們從許家那邊大模大樣開到蓴湖包圍了保安中隊駐地“東嶽宮”，打死了三四個留守在駐地的保安隊員，衝進街上店家，拿出一桶桶火油，在自治公所、鳴山廟點火燒街，邊燒邊鳴槍助威，大火從上街燒到下街，連同朱家、朱家祠堂、韓家、方家、侯家，從下午二點一直燒到四點，共燒燬平屋，樓房三百多間。土匪放火後揚長而去，等保安隊和警察返回蓴湖，已五點多鐘了。

災情發生後，紳士應夢卿為首成立了災民救濟組織，籌募到一萬五千元救濟受災村民。三年後，匪首江阿興和林汝虎在上海被捕，並解到蓴湖殺頭示眾，兩顆人頭被掛在財神殿前梅樹上。

第二次火災發生在1941年農曆五月初八的傍晚。原來洋牆弄沈昌田開了一爿“聚樂園”，經常有顧客閒坐聊天，當時奉化縣城、吳家埠已淪陷為日佔區，偽維持會為日軍四處張貼安民告示，什麼“大東亞共榮”、“除暴安良”、“良民安居樂業”等等。“聚樂園”內閒坐的大多是失業的閒散人員，他們本來就對日軍統治不滿，見到這些告示，無疑是火上加油，其中一個撕下半張告示，點火想燒牆上的告示，而門口都是一年多的松毛涼棚，於是乾柴烈火，引發了老街的二次火災，木結構老房，瞬間成了一堆廢墟，只留下了街頭涼亭及兩邊16間街屋。這次共燒燬街屋87間以及兩邊的無數民房，無數店內資財貨物都灰飛煙滅。據王志義老人回憶，他説：“僅我家的物資，以銀子洋錢計，起碼也五六百元，像應德昌老闆，起碼三四千元。”如果仔細算算，損失在兩萬元以上銀元。

放火的是誰呢？據説是舍輞人，有的説是泥水匠，也有説是癩頭，不過，他後來被日軍殺死了。

有人説蓴湖街是螞蝗街，吸飽後就得放血，指的就是兩場火災。不過，蓴湖街第二次火災到現在，已經60多年，太太平平，蓴湖街已經發展到紅星橋邊，街長約有1500米，其繁華景象已非昔日老街能比。 ^[4] 

上榜“2018年度全國綜合實力千強鎮”。 ^[5] 

2019年10月，蓴湖鎮入選“2019年度全國綜合實力千強鎮”。 ^[2] 

2021年4月，蓴湖街道入選2021年度浙江省美麗城鎮建設樣板創建名單。 ^[6]