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蓊菜
鎖定
- 中文名
- 蓊菜
- 拉丁學名
- Ipomoea aquatica
- 門
- 被子植物門
- 綱
- 雙子葉植物綱
- 亞 綱
- 合瓣花亞綱
- 目
- 管狀花目
- 科
- 旋花科
- 族
- 番薯族
- 屬
- 番薯屬
蓊菜形態特徵
一年生草本,蔓生或漂浮於水。莖圓柱形,有節,節間中空,節上生根,無毛。葉片形狀、大小有變化,卵形、長卵形、長卵狀披針形或披針形,長3.5-17釐米,寬0.9-8.5釐米,頂端鋭尖或漸尖,具小短尖頭,基部心形、戟形或箭形,偶爾截形,全緣或波狀,或有時基部有少數粗齒,兩面近無毛或偶有稀疏柔毛;葉柄長3-14釐米,無毛。聚傘花序腋生花序梗長1.5-9釐米,基部被柔毛,向上無毛,具1-3(-5)朵花;苞片小鱗片狀,長1.5-2毫米;花梗長1.5-5釐米,無毛;萼片近於等長,卵形,長7-8毫米,頂端鈍,具小短尖頭,外面無毛;花冠白色、淡紅色或紫紅色,漏斗狀,長3.5-5釐米;雄蕊不等長,花絲基部被毛;子房圓錐狀,無毛。蒴果卵球形至球形,徑約1釐米,無毛。種子密被短柔毛或有時無毛。
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蓊菜產地生境
本種原產我國,現已作為一種蔬菜廣泛栽培,或有時逸為野生狀態。我國中部及南部各省常見栽培,北方比較少,宜生長於氣候温暖濕潤,土壤肥沃多濕的地方,不耐寒,遇霜凍莖、葉枯死。分佈遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。
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- 參考資料
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- 1. 蓊菜 .植物誌[引用日期2020-12-04]
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