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蒸南瓜
鎖定
- 中文名
- 蒸南瓜
- 分 類
- 傳統菜品
- 口 味
- 甜
- 主要食材
- 南瓜
- 配 料
- 紅棗,百合
- 製作時間
- 10-30分鐘
蒸南瓜用料
蒸南瓜主料
300g南瓜
蒸南瓜配料
蒸南瓜(5張)
蒸南瓜做法一
2、紅棗洗淨,浸泡一會,去核。
3、百合泡發(新鮮的百合最好)。
4、南瓜放在盤中,放上紅棗,中間放上百合。
5、放入鍋內,大火蒸熟。
6、將南瓜盤內的水倒出,加入一大勺蜂蜜,攪拌均勻後倒在南瓜上即可。
蒸南瓜做法二
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
蒸南瓜主料
南瓜適量 |
蒸南瓜輔料
青椒適量 | 蠔油適量 |
欖菜適量 | 蒜適量 |
蒸南瓜做法步驟
1.將南瓜切片
2..蒜和青椒切碎平鋪在碟子裏
3.將切好的南瓜平鋪在碟子上面
4.放上橄欖菜
5.放入蠔油
6.將碟子放入鍋中大火蒸十五分鐘
7.南瓜蒸熟後取出即可
蒸南瓜小貼士
這道菜無需放油和鹽,直接借用蠔油和欖菜的油份和鹹味即可
蒸好後關火可以燜一會再打開蓋子
蒸南瓜注意事項
蒸南瓜藥用價值
【藥理作用】 降糖,降血脂以及抗癌。
【性味功能】 甘,平。解毒消腫。