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蒲草

鎖定
蒲草,正名:水燭,是廣泛生長在中國的一種野生蔬菜,其假莖白嫩部分(即蒲菜)和地下匍匐莖尖端的幼嫩部分(即草芽)可以食用,味道清爽可口;老熟的匍匐莖和短縮莖可以煮食或作飼料;雄花花粉俗稱“蒲黃”,具有藥用和滋補功能。蒲草是重要的造紙和人造棉的原料,還可以用來編織蒲席、坐墊等生活用品。
中文名
蒲草
別    名
水臘燭
水燭
香蒲
拉丁學名
Typha angustifolia Linn.
二名法
Typha angustifolia
植物界
被子植物門
單子葉植物綱
露兜樹目
香蒲科
香蒲屬
分佈區域
產黑龍江、台灣等省區,歐洲、美洲及大洋洲等亦有分佈。

蒲草形態特徵

蒲草
蒲草(6張)
多年生,水生或沼生草本。根狀莖乳黃色、灰黃色,先端白色。地上莖直立,粗壯,高約1.5-2.5 (-3) 米。葉片長54-120釐米,寬0.4-0.9釐米,上部扁平,中部以下腹面微凹,背面向下逐漸隆起呈凸形,下部橫切面半圓形,細胞間隙大,呈海綿狀;葉鞘抱莖。雌雄花序相距2.5-6.9釐米;雄花序軸具褐色扁柔毛,單出,或分叉;葉狀苞片1-3枚,花後脱落;雌花序長15-30釐米,基部具1枚葉狀苞片,通常比葉片寬,花後脱落;雄花由3枚雄蕊合生,有時2枚或4枚組成,花葯長約2毫米,長距圓形,花粉粉單體,近球形、卵形或三角形,紋飾網狀,花絲短,細弱,下部合生成柄,長 (1.5-) 2-3毫米,向下漸寬;雌花具小苞片;孕性雌花柱頭窄條形或披針形,長約1.3-1.8毫米,花柱長1-1.5毫米,子房紡錘形,長約1毫米,具褐色斑點,子房柄纖細,長約5毫米;不孕雌花子房倒圓錐形,長1-1.2毫米,具褐色斑點,先端黃褐色,不育柱頭短尖;白色絲狀毛着生於子房柄基部,並向上延伸,與小苞片近等長,均短於柱頭。小堅果長橢圓形,長約1.5毫米,具褐色斑點,縱裂。種子深褐色,長約1-1.2毫米。花果期6-9月。 [1] 

蒲草生長習性

生於湖泊、河流、池塘淺水處,水深稀達1米或更深,沼澤、溝渠亦常見,當水體乾枯時可生於濕地及地表龜裂環境中。 [1] 

蒲草分佈情況

產黑龍江、吉林遼寧內蒙古、河北、山東、河南、陝西、甘肅、新疆、江蘇、湖北、雲南、台灣等省區。尼泊爾、印度、巴基斯坦、日本、原蘇聯、歐洲、美洲大洋洲等亦有分佈。 [1] 

蒲草栽培技術

蒲草栽培方法

定植
(1)整地蒲草最適宜生長在有淺水、底部最深厚沃土的湖泊或池沼。栽植前要進行整地,如果土壤堅實,便要翻耕或用鍬挖栽植穴,穴23~26釐米見方。如果土壤鬆軟,則只要挖出草根進行漚肥,漚肥須在栽前15天進行。
蒲草 蒲草
(2)栽植栽植期,長江流域一般是從清明到小暑,其中以立夏到小滿栽植最好,因為這時幼苗已長得比較高,同時温度適宜,容易成活,並且生長快,當年就可獲得較高產量。栽植時,選生長健壯、假莖較粗、葉片較寬,並呈葱綠色的分株苗,要求當天挖苗,當天栽植,可以適當密植,株行距50~60釐米見方。如果土壤較軟,水深在60釐米以下,可用手栽,栽植深度為17釐米左右,如果土壤較硬,要用鍬挖穴,扶苗入穴,用土壅根。栽後,必須有部分葉片露出水面,以進行光合作用和呼吸作用。如果葉片過長,應剪去上端部分,否則.不利紮根成活。
(3)間作蒲草可與蓮藕間作,即每栽蒲草3行,留出空地3米左右,栽植蓮藕1行,一塊地一年之內,既收蒲草,又收蓮藕,蓮藕入土較深,而蒲草在表土生長,互不干擾,兩種作物都能正常生長,並且有防止栽植地水分過於蒸發和防止雜草蔓延的作用。 [2] 

蒲草管理養護

(1)除草:栽後半個月,用手拔淨雜草,最好一連除草2~3次,要求在小暑前後除淨雜草,這樣,蒲草可發生3批分株。
(2)管水:每年春季植株萌芽前的一個月,湖、池內要保持17釐米以上的淺水層,以適應地下根系活動的需要。隨着植株萌芽生長加快,水層要逐漸加深,植株長大以後,水層可加深到60~100釐米。採收蒲草時,為了假莖大部分或全部可淹沒在水中,蒲草不能缺水受旱,否則,植株黃瘦,大量抽薹開花,少生或不生分株。
(3)更新:蒲草栽植5~6年以後,產量下降,要及時更新,更新的方法有三種:一是挖去寬約2米一條地上的母株,保留同樣寬的相鄰母株,等到保留母株發生分株,且新株蔓延到空地時再將保留地上的母林挖去;二是把母株全部挖去,重新栽植新的分株;三是換地重新栽植。 [2] 
春季
氣温回升後,植株迅發芽、生長,可澆灌“護花寶”。澆“護花寶”之前,把缸內的殘水清理掉,再加入“護花寶”肥液直至盆沿。肥料與水分可按照“護花寶”——清水——“護花寶”——清水順序循環。間隔時間大約為3~4天。
夏季
這個季節温度高,濕度大,植株蒸騰作用旺盛,對肥料的需求也多,因此,也要連續澆灌一次“護花寶”再澆一次清水,即“護花寶”——清水——“護花寶”——清水,如此循環,肥和水的間隔天數大約為1~2天,以保持花盆內的清水或肥液不腐臭,避免滋生蚊蠅。
秋季
進入秋季後,它會自然開花,在見到花蕾後,只澆清水就行。開花後到霜降階段,它會逐漸枯萎,進入休眠狀態,要搬入室內,並保持盆內大約只有一公分深的水或者乾脆把水倒掉,只維持盆土濕潤。
春季氣温回升後(8~10℃)即可栽種,盆栽宜選用口徑50公分左右的瓦缸,用瓦片把盆的底孔蓋好,加入3~5公分厚的塘泥,再放上3公分厚的腐熟的有機肥料作為基肥,其上本覆蓋塘泥,裝到花盆的一半高度,放入根莖,填入塘泥,泥面離盆沿大約12~18公分。根莖種好,加入清水,深度大約為2公分。小浮葉長出後,就要適時地追施液肥了,建議施用“護花寶”系列家用花肥,這個系列的肥料有專門針對它的配方,能最大限度地滿足其生長和開花的需要。 [2] 

蒲草主要價值

蒲草藥用功效

【化學成份】 寬葉香蒲全草含多量維生索B1、B2和C。含鈣量極低。
【功能主治】 治小便不利乳癰
《本草匯言》:"潤燥涼血,去脾胃伏火。"
用法用量】 內服:煎湯,1~3錢;研末或燒灰入丸、散。外用:搗敷。
【附方】 ①治小便不利:蒲灰七分,滑石三分。上二味杵為散。飲服方寸匕,日三服。(《金匱要略蒲灰散
②治關格上下不通,膈中覺有所礙,欲升不升,欲降不降,升降不行,飲食不下,大便不出:真香蒲末一兩,半夏曲六錢,川貝母五錢,蘇子四錢,茯苓三錢,白朮二錢,枳實、沉香各一錢。俱為極細末,煉蜜丸,如黍米大。每空心服二錢,豆腐漿送下。(《本草匯言》)
③治產後妒乳並癰:蒲黃草,熟搗,敷腫上,日三度易之,並葉煎汁飲之亦佳,食之亦得。(《經效產寶》)
【備註】 除上述品種外,尚有下列同屬植物的全草亦同等入藥:
①線葉香蒲,雌雄花序不相連接,雄花序較雌花序為長;葉寬2~3毫米,葉鞘達莖中部以上。
小香蒲,雌雄花序不連接,中間相距0.5~3釐米,雌花序長3~3.5釐米;葉寬2~3毫米,葉鞘多近莖基部。
③東方香蒲,雌雄花序緊相連接;葉狹長線形,寬6~8毫米。 [3] 

蒲草綜合價值

蒲草墊 蒲草墊
蒲草是中國傳統的水景花卉。也是造紙原料;還可編蒲包、 蒲席等;蒲絨可做填充物花粉稱蒲黃,供藥用,為止血劑水燭是中國傳統的水景花卉,用於美化水面和濕地。水燭的葉片可作編織材料;莖葉纖維可造紙;花粉入藥,稱“蒲黃”,能消炎、止血、利尿;雌花當作“蒲絨”,可填牀枕。花序可作切花或乾花。 [2] 

蒲草相關詩句

蒲葦紉如絲,磐石無轉移.
磐石方且厚,可以卒千年.蒲葦一時紉,便作旦夕間——<<孔雀東南飛>>
參考資料