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蒜香油麥菜

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蒜香油麥菜是一道美食。
中文名
蒜香油麥菜
主要原料
油麥菜
是否含防腐劑
否
配    料
鹽、油

目錄

  1. 1 食材
  2. 2 蒜香油麥菜簡介
  3. 3 蒜香油麥菜做法
  4. 4 注意事項

蒜香油麥菜食材

主料
油麥菜150g
配料 油適量
鹽適量
蒜適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10-20分鐘

蒜香油麥菜蒜香油麥菜簡介

油麥菜質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，油麥菜的營養價值基本和生菜相同，略高於生菜。

蒜香油麥菜蒜香油麥菜做法

洗淨切段備用。
蒜切片備用。
油熱後，先放蒜爆鍋，然後放油麥菜煸炒。
兩三分鐘後出鍋即可。

蒜香油麥菜注意事項

用油不要太多，火侯不要太大。很容易熟。