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蒜頭油

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蒜頭油是以蒜頭、油為主料的食品。
中文名
蒜頭油
主要食材
蒜頭，油

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

蒜頭油用料

材料
用量
蒜頭
一整個
油
看着辦

蒜頭油做法

1. 把整個蒜頭切碎 但也不要太碎 不然會把風味流失掉
2. 冷油下鍋 趁油温不高把切好的蒜頭也放下去 小火炸至金黃即可
[1] 
參考資料
  • 1.    蒜頭油  ．下廚房 作者：nodamedoris [引用日期2014-08-25]