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蒜蓉生菜

蒜蓉生菜是一道美食。原材料蒜、生菜。把蒜切成蒜末，起鍋燒油，油熱後加入蒜末，翻炒幾下加入生菜，按個人口味加入鹽、生抽調味，之後裝盤。

蒜蓉生菜食材

原料：

生菜、蒜。

調料：

鹽、蘑菇精、白糖、胡椒粉、雞精、澱粉適量

做法：

1、生菜洗淨空幹水，備用，蒜剁末；

2、熱鍋放油，爆香蒜末之後，放入生菜大火快炒，待生菜變軟之後加鹽和蘑菇精調味即可。

蒜蓉生菜

生菜有利五臟、通經脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、白牙齒、明耳目、通乳汁、利小便的功效。

生菜不要炒得太久，感覺還不是很熟的時候就可以起鍋了，這樣比較脆

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