蒓

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憶蒓菜（憶蒓菜）

猶憶蓴鱸。 清 丘逢甲 《李伯質太守屢牘乞退歸志決矣相處四稔不能無言》詩之一：“風味五湖憶蒓菜，雲陰四載託甘棠。”

憶蓴鱸

南朝宋劉義慶《世説新語．識鑑》:"張季鷹[張翰]闢齊王東曹掾，在洛見秋風起，因思吳中蓀菜羹﹑鱸魚膾，曰:'人生貴得適意爾，何能羈宦數千裏以要名爵!'遂命駕便歸。"《晉書．文苑傳．張翰》作"乃思吳中菇菜﹑蓴羹﹑鱸魚膾"。蓴，同"蓴"。後以"憶蓴鱸"喻思鄉或歸隱之念。

憶蓴羹

猶憶蓴鱸

【申集上】【艸字部】蒓 ·熙筆畫：16　

《唐韻》常倫切，音純。水葵也。《集韻》通作蓴。 ^[1]