葷食

多吃葷食對兒童和青年非常有好處。因為人體在生長髮育和代謝過程中每天都需要大量優質蛋白和必需的脂肪酸；成人每天攝入適量葷食可增強體質；胖人攝入適量的葷食可以減少麪食的攝入，堅持的話有減肥的作用。

隨着人們生活水平的提高，每天適量攝入葷食能增強體質，減少病痛。但不能無節制的攝入，並且要防範某些葷食對人體的壞作用。