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葱爆

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通常是將材料炸好後，另備小油鍋，將大葱切段和炸好的材料一起爆。
中文名
葱爆
定    義
通常是將材料炸好後，另備小油鍋，將大葱切段和炸好的材料一起爆。

目錄

  1. 1 步驟一
  2. 2 步驟二
  3. 3 步驟三
  4. 4 步驟四

葱爆步驟一

將材料炸好。

葱爆步驟二

另備小油鍋。

葱爆步驟三

將大葱切段和炸好的材料一起爆。

葱爆步驟四

其餘烹調過程與油爆相同。如葱爆羊肉。