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葡萄麪包
鎖定
葡萄麪包是以麪粉為主料製作的糕點。
- 中文名
- 葡萄麪包
- 主 料
- 麪粉 500克黃油 40克
- 輔 料
- 酵母 3克葡萄乾40克
- 調 料
- 糖 60克奶粉 40克
葡萄麪包食材明細
麪粉 500克
黃油 40克
糖 60克
奶粉 40克
酵母 3克
葡萄乾40克
葡萄麪包製作步驟
1.所有原料【葡萄乾除外】混合在一起加入適量的水揉成麪糰，揉勻揉光滑，醒發半小時。
2.把醒發好的麪糰搓條下小小的劑子，包入葡萄乾。
3.包成一粒粒葡萄的形狀。
4.把做好的葡萄堆成一串葡萄。
5.再做幾個葡萄葉點綴，刷蛋液醒發。
6.醒發好的葡萄麪包。
7.入烤箱200°C烤10分鐘左右。
- 參考資料
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- 1. 葡萄麪包 ．美食傑[引用日期2016-05-14]
