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葡萄美酒

(2010年江蘇科學技術出版社出版的圖書)

鎖定
《葡萄美酒》 [1]  主要內容包括:匈牙利葡萄酒、保加利亞葡萄酒、美國葡萄酒、澳大利亞葡萄酒、中國葡萄酒、全球頂級酒莊、不能錯過的十款酒王、名人與葡萄酒、葡萄酒是怎樣釀成的等。
中文名
葡萄美酒
作    者
希望工作室
出版社
鳳凰出版傳媒集團,江蘇科學技術出版社
出版時間
2010年11月1日
頁    數
159 頁
定    價
18.4
開    本
16 開
裝    幀
平裝
ISBN
9787534576850, 7534576857
叢書名
慢生活叢書
圖書目錄
葡萄酒的歷史
法國葡萄酒
德國葡萄酒
意大利葡萄酒
西班牙葡萄酒
葡萄牙葡萄酒
匈牙利葡萄酒
保加利亞葡萄酒
美國葡萄酒
澳大利亞葡萄酒
中國葡萄酒
全球頂級酒莊
不能錯過的十款酒王
名人與葡萄酒
葡萄酒是怎樣釀成的
葡萄酒的等級劃分
解讀葡萄酒酒標
釀酒的白葡萄品種
釀酒的紅葡萄品種
葡萄酒的紅與白
識別葡萄酒的“年齡
葡萄酒瓶的學問
葡萄酒與軟木塞
葡萄酒與橡木桶
葡萄酒的奢華“配件
高貴盡在酒杯中
酒與杯的完美搭配
葡萄酒的年份
各國白蘭地特點
選擇好酒的妙招
好酒未必是貴的
挑選香檳的技巧
葡萄酒陳年那些事
選購進口葡萄酒
節日選用葡萄酒
婚禮選用葡萄酒
夏季選用葡萄酒
商務場合選用葡萄酒
快樂的起泡酒
葡萄酒的保健功效
適合女人喝的葡萄酒
冰酒帶來的愜意享受
葡萄酒送禮技巧
葡萄酒消費誤區
葡萄品種與釀酒口味
察顏觀色話葡萄酒
辨別變質酒
葡萄酒開封以後
葡萄酒的儲存
建立私家酒窖
過期葡萄酒的妙用
葡萄酒社交禮儀
瀆懂高級餐廳裏的酒單
品酒從待酒開始
葡萄酒換瓶技巧
鍺酒的最佳環境
品酒次序與温度
喚醒“沉睡的美人
開瓶的藝術
倒酒的藝術
品酒的學問
品嚐威士忌
葡萄酒品嚐詞彙
葡萄酒香氣術語
葡萄酒味覺術語
葡萄酒與美味配餐
葡萄酒配餐禁忌
選擇“美食伴侶
葡萄酒與中國菜式攜手
葡萄酒與水果完美組合
葡萄酒與奶酪甜蜜相遇
葡萄酒與月餅黃金搭檔
葡萄酒的另類搭配
家庭釀製葡萄酒
葡萄酒菜譜
參考資料