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葡萄大房枯病
鎖定
葡萄大房枯病是由葡萄生盤多毛孢菌引起的、發生在
葡萄的病害。主要為害葉片和果粒，同時也為害葉柄和新梢。病葉褐色，近圓形；後來發生同心輪紋，病部和健部邊界明顯，每片葉片上有病斑數個至10餘個，嚴重時病斑融合，沿葉脈擴大成大型病斑，後期引起落葉。果粒發病部位大多靠近果梗部分，未成熟的果粒呈現暗褐色至黑褐色圓形病斑，病部和健部邊界明顯，病部逐漸凹陷。病斑呈暗赤褐色，後變褐色，可佔大部分果面，碰觸易落果，穗軸、穗梗也發病。
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葡萄大房枯病在中國分佈於安徽、河南、四川、廣東等地局部地區。該病病原菌腐生能力強，很少引起的大為害。但該病可引起蔓的枯死，病葉早期脱落和果粒腐爛，造成經濟損失。
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葡萄大房枯病的防治方法主要有加強田園管理，如保持果園清潔，及時剷除雜草等。在初果期，可噴灑化學藥劑預防病害的發生；在發病初期可選用化學藥劑控制病害的為害。
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- 中文名
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葡萄大房枯病
- 病 原
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葡萄生盤多毛孢菌
- 為害作物
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葡萄
- 為害部位
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葉片、果粒、葉柄和新梢
葡萄大房枯病病原特徵
病原
葡萄大房枯病病原為葡萄生盤多毛孢菌（學名：
Pestalotia uvicola Speg.），屬半知菌亞門真菌。病菌只產生分生孢子，在分生孢子盤內形成，分生孢子盤寬300—400微米，初在寄主組織表皮下形成。在葉上的形態為透鏡狀或稍呈三角形，在枝上則為透鏡狀或半球形。成熟時突破寄主表皮外露，呈黑色，並排出灰黑色分生孢子塊。
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分生孢子呈紡錘形，頭部稍大，具有5個細胞，尺度為（18.6—25.4）微米×（6.2—9.9）微米。中部3個細胞是帶色細胞，上部2個細胞色濃，茶褐色或塵土色，下部細胞橄欖色，兩端細胞無色。上端細胞圓錐形，頂端通常具3根纖毛，少數情況也有2—4根纖毛，長10.9—34.1微米。下端細胞圓錐形，其下有2.2—7.1微米長的孢子柄。
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葡萄大房枯病為害症狀
病葉：呈現褐色近圓形、直徑1—1.5釐米的病斑。後來發生同心輪紋，病部和健部邊界明顯，病斑色澤逐漸變灰褐色，並長出黑色小粒點，這是病原菌的分生孢子盤，每個葉片病斑數個至十餘個不等，嚴重時病斑融合，沿葉脈擴大成大型病斑，後期引起落葉。
[1]
葉柄：出現橢圓形、暗褐色，內部呈褐色，邊緣黑褐色，稍凹陷的病斑。
[1]
新梢：最初出現輪廓不清的暗褐色斑點，後呈橢圓形，大小約1毫米×0.5毫米，水浸狀暗褐色，隨後凹陷，病斑擴展成紡錘形至橢圓形，大小約5釐米×2釐米，暗褐色至黑褐色。病部和健部邊界呈淺褐色，浸潤狀，邊緣不明顯。病斑內散生小黑點，即病原菌的分生孢子盤。後期病斑龜裂。新梢與架面鉛絲摩擦所造成的傷口，多出現病斑。病斑內部的木質部呈褐色腐爛，新梢枯死。2年生以上枝條不形成病斑，但由於病菌的潛伏侵染，也有枯死現象。
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果粒：發病部位以靠近果梗部分果粒組織為多。未成熟的果粒呈現暗褐色至黑褐色圓形病斑，有重輪紋，病部和健部邊界明顯。病部逐漸凹陷，內部隨即出現黑色小粒點，即分生孢子盤，散生。葡萄着色後，病斑呈暗赤褐色，後變褐色，可佔大部分果面。穗軸、穗梗也發病。
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葡萄大房枯病侵染循環
病原以菌絲在枝條舊疤斑上越冬，第2年形成分生孢子進行侵染。孢子的飛散以降雨天為多，尤其是在夜間。孢子可以越冬，生活力強。病害潛育期通常為2—3日，有時多達5日以上。
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葡萄大房枯病流行規律
高温潮濕多雨是病害流行的基本條件。在中國南方，早熟品種在5月上中旬即發病，6月中下旬逐漸增多。葡萄園施用氮肥和磷肥過多，植株易罹病，增施鉀肥有提高植株抗性的傾向。
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葡萄大房枯病防治方法
農業防治：在葡萄生長季節，保持果園清潔，及時剷除雜草，實行平衡配套施肥，多施有機肥，增施鉀肥和硼肥，可提高植株抗病力和葡萄坐果率。
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人工防治：在秋冬修剪時，剪除病蟲枝，帶出果園集中燒燬，減少病蟲源。應用果穗套袋技術，於坐果後，用葡萄專用紙袋套袋。套袋前，噴1—2次藥進行預防，能減輕病害的發生和降低農藥殘留，提高果品質量。
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藥劑防治：在初果期，每畝選用80%
多菌靈可濕性粉劑100克、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑150克、80%
代森錳鋅可濕性粉劑120克，對水60千克噴霧，預防葡萄大房枯病的發生。在發病初期，每畝可選用70%
甲基硫菌靈可濕性粉劑100克或50%
克菌丹可濕性粉劑120克，對水60千克噴霧，藥劑應交替使用，隔7—10天噴藥一次，連噴2—3次，可有效控制葡萄大房枯病的為害。
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- 參考資料
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1.
邱強．原色葡萄病蟲圖譜．北京：中國科學技術出版社，2000.03：7-9
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2.
郭普．植保大典．北京：中國三峽出版社，2006.10：634-635
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3.
韋紅, 易金全, 鍾承茂等. 紅花崗區葡萄大房枯病的發生及防治[J]. 植物醫生, 2011, (4):28-29.
病原
