葉温

温度與作物生長的關係，一般研究用氣温和土温資料代替，而在研究作物輻射平衡、熱量平衡、光合作用、呼吸作用、蒸騰作用及極端温度危害時，用葉温更準確、客觀。植物體中熱量的得失和葉温的變化不僅取決於環境温度，還和植物體本身與周圍環境進行熱量交換有關。 ^[1] 

白天，太陽輻射強時，葉温一般高於環境温度3～5℃甚至10℃；陰天或遮蔭時，葉温與環境温度相近；雨後，葉面水分蒸發，葉温低於環境温度；夜間，特別是晴朗的夜晚，葉温低於環境温度

葉温與氣温之差與作物種類有關。

1.以葉温指標預報灌水。主要優點節省用水，方法便捷，速度快，適用性廣。

2.以葉温指標估算作物產量。

3.以葉温估算作物葉面蒸騰。作物蒸騰作用與葉温之間大致呈線性關係，蒸騰作用大，葉温低；蒸騰作用小，葉温高。

葉温的測量方法一般分為接觸式和非接觸式。

1.接觸式測温法：優點是可直接測得作物葉面温度，使用攜帶方便，價格便宜；缺點是工作量大，不適用於大面積測量，並且會改變葉子周圍環境，影響測量精度。

儀器：水銀温度計，半導體點温度計，熱電偶等。

方法：使用儀器直接與葉面接觸的方法測量。

2.非接觸式測量方法：非接觸式測温測得的並不是葉面温度，而是冠層温度。優點是測量速度快，精度較高。

儀器：紅外測温儀等。

方法：紅外測温法，通過接收物體所發射的光波反應出物體表面温度。

遙感掃描法，通過作物冠層遙感圖像判讀冠層温度。