葉城石榴

葉城縣的石榴分酸甜兩大類。甜石榴單果最大者每個重達0.5～1公斤，果皮鮮紅耀眼，籽白裏透紅，籽粒大，味甜多汁，味甘甜清香，含糖量達19%左右，維生素每百克含11毫克。酸石榴皮較厚，呈桔色，味酸甜帶香，尤以伯西熱克鄉所產達乃克石榴為最佳品種，深受人們喜愛。許多人都稱讚説：“吐魯番的葡萄哈密的瓜、庫爾勒的香梨人人誇、葉城的石榴頂呱呱”。