葉佳瑤

初次登場為穿越後在山寨常穿着新婚時的紅衣，流浪江湖時女扮男裝。在做菜前常常用紅線束起袖子和頭髮 ^[1-2]  。

熱愛製作美食的少女葉佳瑤穿越到古代，變為葉瑾萱，被土匪搶上黑風寨，並嫁給了黑風寨的三當家的夏淳于；而夏淳于的真實身份是靖安侯世子爺，朝廷派出的卧底。黑風寨被攻破後，兩人因誤會而失散，葉佳瑤女扮男裝來到金陵，憑藉精湛的廚藝打下了金陵的美食江山，成為金陵飲食界的霸主 ^[1]  。

葉佳瑤在金陵結識了裕王等權貴，無奈捲入奪嫡之爭，風波結束後與夏淳于相守 ^[1]  。