菽

基本詞義

◎ 菽shū

〈名〉

(1) 豆類的總稱 [beans] ^[6] 

尗，豆也。象菽豆生之形也。——《説文》。按，象戴種而出之形，下其根也。一，地也。指事。

菽草之難殺者也。——《漢書·五行志》

菽者稼最強。古謂之尗，漢謂之豆，今字作菽。菽者，眾豆之總名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆則曰荅。”

(2) ——《春秋·考異郵》

中原有菽，小民採之。——《詩·小雅·小宛》

俗孝家家供菽水。——陸游《湖堤暮歸》 ^[6] 

(3) 又如：菽水(指豆和水，指菲薄的飲食，形容生活的清苦；指晚輩對長輩的奉養)；菽水藜藿(粗茶淡飯。藜藿：野菜；豆葉)；菽乳(即豆腐)；菽麥(大豆和麥)；菽麥不分(豆、麥不分。亦指是非、好壞不分) ^[1-3] 

《唐韻》《韻會》𠀤式竹切，音叔。《物理論》眾豆之總名。《詩·幽風》禾麻菽麥。《春秋·定元年》隕霜殺菽。《注》大豆之苗。《禮·檀弓》王注熬豆而食曰啜菽。

又《唐韻古音》式沼反。《詩·幽風》烹葵及菽。葉下棗韻。

又《篇海》子了切。《集韻》通萩。詳萩字注。　《詩疏》亦作叔。《廣韻》同尗。 ^[4] 

粵語：suk6

客家話：[寶安腔]suk7[台灣四縣腔]suk7[陸豐腔]siuk7[海陸豐腔]shuk7[梅州腔]shuk7[客英字典]shuk7[客語拼音字彙]sug5

（音韻方言參考資料 ^[5]  ）