華興麪粉廠

1904—1905年，為爭奪殖民權益，日俄兩國在中國東北領土上進行了一場戰爭。交戰雙方都為就近獲得物資補給，增加了對華商品(主要是麪粉和布匹)的需求，使得一向銷流東北和華北的麪粉銷售量迅速增加。上海民族麪粉工業中創立最早的阜豐麪粉公司及華興麪粉廠等在這一年都“大為得利” ^[1]  。