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華亭
(甘肅省平涼市代管縣級市)
鎖定
華亭市,甘肅省平涼市代管縣級市,位於甘肅省東部,地處陝西、甘肅、寧夏三省(區)交匯處,北魏晉泰二年(532 年)設華亭鎮,以境內皇甫山麓有華尖山亭而得名。
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轄1個街道、7個鎮、3個鄉,101個行政村、27個社區;總面積1183平方公里,
[2]
根據第七次人口普查數據,截至2020年11月1日零時,華亭市常住人口為182449人。
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- 中文名
- 華亭市
- 外文名
- Huating
- 行政區劃代碼
- 620881
- 行政區類別
- 縣級市
- 所屬地區
- 中國 甘肅省 平涼市
- 地理位置
- 平涼市中部
- 面 積
- 1183 km²
- 下轄地區
- 1個街道、7個鎮、3個鄉
- 政府駐地
- 東華鎮
- 電話區號
- 0933
華亭歷史沿革
商朝,今華亭南部為芮國,後並於周。
周朝,周孝王時屬於秦(汧邑)後被戎侵,周平王八年(前763年),秦復控制。今華亭北部,商末為盧國,後為戎那地,屬義渠。周郝王四十三年(前272年),秦滅義渠,置北地郡,在戎那邑置朝那縣,華亭縣北部屬之。
秦朝,秦始皇統一中國後,(今華亭南部屬汧),隸內史;北部屬朝那,隸北地郡。
漢朝,西漢景帝(前156—前141年)時,廣設牧馬苑,在今華亭建呼池苑。漢武帝元鼎三年(公元前114年),析北地郡置安定郡,析朝那縣東南置涇陽縣,華亭北部屬之。東漢並涇陽入朝那,華亭北部仍屬朝那。平帝元始二年(2年),發生災荒,罷呼池苑,設安民縣,安置流民,東漢安帝永初五年(111年)廢。華亭南部仍屬汧,隸右扶風。
三國,今華亭屬魏,北部屬安定郡朝那縣(曾一度歸蜀,後復歸魏),南部屬扶風郡汧縣。
南北朝,北魏移鶉陰縣於今華亭縣西部,為平涼郡。普泰二年(532年),築城置華亭鎮,屬東秦州。北周,廢鶉陰縣。
隋朝,大業元年(605年),置華亭縣,屬安定郡。
唐朝,武德元年(618年),華亭縣屬隴州。垂拱二年(686年),更名亭川縣(《新唐書》載為華川縣);神龍元年(705年),復故名。廣德元年(763年),華亭陷於吐蕃,永泰二年(766年)收復。大曆八年(773年),在華亭置義寧軍。元和三年(808年)並華亭入汧源縣,為神策軍地,仍屬隴州。
五代十國,後唐同光元年(923年),以原華亭地置義州。後周顯德六年(959年),復置華亭縣,為義州治。
宋朝,初華亭縣屬義州,隸秦鳳路。乾德二年(964年)析華亭縣西北部置安化縣。太平興國二年(977年),避宋太宗趙光義諱,改義州為儀州。淳化中(992年前後),劃歸鳳翔府的崇信縣屬儀州。熙寧五年(1072年)廢儀州,華亭、安化、崇信三縣屬渭州,仍隸秦鳳路。
金,改渭州為平涼府,華亭縣屬平涼府,隸鳳翔路。
元朝,並化平(原安化)入華亭縣,屬平涼府,隸陝西行中書省鞏昌路。
明朝,洪武九年(1376年),改行中書省為布政使司,華亭屬平涼府,隸陝西布政使司。
清朝,初華亭隨平涼府陝西右布政使司,康熙六年(1667年),改陝西右布政使為鞏昌布政使,康熙七年(1668年)又改為甘肅布政使司。
民國二年(1913年),華亭縣屬甘肅省隴東道,旋改涇原道。民國十六年(1927年),改為涇原行政區,未久撤行政區,直屬省。民國二十五年(1936年),屬甘肅省第二行政督察區。民國三十八年(1949年)7月29日,華亭縣解放,屬平涼區。
1955年,屬平涼專區。
1958年4月,崇信縣併入華亭縣,12月華亭縣併入平涼市。
1969年,屬平涼地區。
2018年12月18日,華亭市成立大會在華亭影劇院舉行。會上,省民政廳黨組成員蔡仲愛宣讀《民政部關於同意甘肅省撤銷華亭縣設立縣級華亭市的批覆》;省人大常委會代表人事工委副主任穆忠勤宣讀《甘肅省人民代表大會常務委員會關於華亭撤縣設市有關問題的決定》。
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華亭行政區劃
華亭地理環境
華亭位置境域
華亭市位於甘肅省東部、關山東麓,地處甘肅、陝西、寧夏三省(區)交匯處,東臨崇信縣,西連莊浪縣和寧夏回族自治區涇源縣,南接張家川回族自治縣和陝西省隴縣,北依平涼市崆峒區。
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地理座標為:北緯35°1′—35°24′,東經106°21′—106°53′,南北寬40公里,東西長46公里,總面積1183平方公里。
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華亭地質
華亭市在鄂爾多斯地台西南緣,地質構造屬祁呂賀“山一字形構造體系的脊柱——賀蘭褶帶的南端和隴西旋轉構造體系的六盤山旋迴褶帶的複合部位。包含六盤山坳陷體和鄂爾多斯地台。
地層分佈自下而上,有震旦系、奧陶系、三迭系、侏羅系、白堊系、第三系、第四系。出露巖性多樣,有礫岩、夾砂岩、石灰岩、頁岩、砂頁岩、長石巖、片麻岩及砂岩。在風力、水力、温度等自然營力的交互作用下,風化成塊粒大小不同的鬆散體,加上關山截持散落的黃土母質,在新生代第三、第四紀形成砂礫層和紅、黃土母質層,成為華亭土地的母牀。
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華亭地貌地形
華亭市位於甘肅省東部、關山東麓,地處六盤山褶皺帶及東部黃土高原的過渡地帶,屬黃土高原丘陵溝壑區,為中高山區和黃土丘陵溝壑區所組成;平均海拔1300米。
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華亭土壤
華亭氣候
氣温
華亭市歷年平均從11月20日到次年3月8日,氣温穩定在0℃以下共109天。華亭年均氣温7.7℃,最熱月(7月)平均氣温20.19℃,最冷月(1月)平均氣温一6.14℃,年較差26.33℃。
地温
華亭水文
華亭市境內有汭河、黑河、汘河3大水系,南北汭河、策底河、南川河、上關河、神峪河、麻庵河7條河流,總長172.2公里。汭河境內全長113.2公里,經崇信、涇川縣流入涇河。黑河在該市境內主要為神峪河,境內全長26公里,由上關鄉的陳家河與秋林河在神峪鄉下關匯合而成,東經神峪鄉柳家河出境入崇信。汘河在該市境內為上關河和麻庵河,境內全長33公里,屬渭河支流,向南匯入汘河。
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華亭自然資源
華亭礦藏資源
華亭生物資源
植物資源
甘肅 華亭(6張)
華亭市境內林草豐茂,植被良好,植物種類達400多種,有核桃、中藥材、大豆、大麻、黑木耳、蕨菜等農副產品多達318種。境內有野生中藥材208種,規模種植的大黃、獨活、當歸、黨蔘、柴胡等道地中藥材50餘種。天然林和人工林地12.9萬畝,草場38萬畝,森林覆蓋率37.7%,是隴東優質肉牛、核桃和中藥材生產基地。
[3]
動物資源
華亭市最珍稀的獸類有國家一級保護動物金錢豹、梅花鹿,二級保護動物麝、猞猁、銀鬃羊、水獺、豺、鯢(娃娃魚);禽類有國家一級保護動物金雕,二級保護動物大鴇、鴛鴦、錦雞、白露、灰鶴等。麻庵河還有罕見的桃花魚。普通動物有草彪、草鹿、狼、狐狸、獾、野豬、刺蝟、紅狐、黃鼬、青鼬、松鼠、旱獺、穿山甲等;禽類有環頸雉、啄木鳥、大山雀、貓頭鷹、山鷹、鷂子、畫眉、黃鸝、杜鵑、野鴨、白頭鳥、鵪鶉等;其它如蛇、鱉、魚、蝦等。
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華亭土地資源
華亭市總土地面積1779825畝,絕大部分處在丘陵坡面,僅一小部分在川台低丘區,坡度平緩。按海拔高度分:1226—1500米的477015畝,佔26.8%;1501—1800米的766132畝,佔43.05%,1801—2100米的279034畝,佔15.68%;2101米以上的257644畝,佔14.47%。垂直差異非常明顯,海拔最低點1226米和最高點2748.6米之間,相對高差1522.6米。
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華亭水資源
華亭市地表水主要來源於雨(雪)水,一部分由地面流入河川,一部分滲入基岩裂隙孔隙後,再以泉水形式流出地面,成為各流域的長流水。徑流深的分佈,以山區為最高值,向山麓及東北方向逐漸減少,最大值250毫米,最小值90毫米,平均151.2毫米。全年河川徑流總量1.825億立方米(油河1.264億立方米,神峪河0.161億立方米,上關河0.05億立方米,麻庵河0.35億立方米)。由於受降水,特別是暴雨等因素的影響,年內分佈很不均勻。7至10月為豐水期,徑流量1.135億立方米,佔全年總流量的62.19%,12月至翌年3月為枯水期,徑流量0.32億立方米,佔17.54%;4至6月和11月為平水期,徑流量0.37億立方米,佔20.27%。
華亭地下水的形成有三大類:第一類為第四系鬆散巖類裂隙孔隙水。主要為河谷、溝谷地區砂卵礫石層孔隙潛水和丘陵梁峁地區黃土層孔隙潛水。第二類為碎屑岩類裂隙孔隙水。賦於三迭系、侏羅系、白堊系,第三系中,以承壓水為主,並在表層風化裂隙中貯有潛水。第三類為碳酸鹽裂隙溶洞水。分佈在山寨野狐峽、馬峽殘梁附近及海龍山一帶。地下水總量0.82億立方米,除以泉水形式流出匯入河川徑流的0.24億立方米外,地下水資源為0.58億立方米。
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華亭人口民族
2019年末,華亭市常住人口19.85萬人,比上年末增加0.06萬人。其中,城鎮人口11.82萬人,佔常住人口的59.55%,比上年提高1.23個百分點。全年出生率為9.73‰,比上年降低0.82個千分點;死亡率為5.9‰,比上年提高0.1個千分點;人口自然增長率3.83‰,比上年降低0.92個千分點。
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華亭經濟
華亭綜述
2019年,華亭市地區生產總值651281萬元,環比增長4.1%。其中,第一產業增加值54450萬元,增長5.8%;第二產業增加值394669萬元,增長3.8%;第三產業增加值202163萬元,增長4.5%。按常住人口計算,全市人均生產總值32859.79元,增長3.7%。三次產業結構由上年的7.26:66.39:26.35調整為8.36:60.60:31.04,與上年相比,第一產業和第三產業所佔比重分別提高1.1%和4.69%,第二產業所佔比重下降5.79%。
2019年,華亭市一般公共預算收入66505萬元,同口徑下降2.1%。其中,税收收入50247萬元,同口徑增長0.4%;非税收入16258萬元,下降8.9%。全市一般公共預算支出198842萬元,增長6.9%。其中,一般公共服務支出24015萬元,增長13.7%;公共安全支出8242萬元,增長3.4%;教育支出44514萬元,增長5.5%;科學技術支出231萬元,增長19.7%;社會保障和就業支出22359萬元,下降0.1%;衞生和健康支出12907萬元,下降9.9%;節能環保支出9504萬元,下降0.6%;城鄉社區支出15548萬元,增長120.4%;住房保障支出4957萬元,增長39.6%;農林水事務支出33457萬元,下降9.6%。
2019年,華亭市全年固定資產投資下降1.2%。按三次產業分,第一產業投資下降100%;第二產業投資下降35.5%;第三產業投資增長4.2%。500-5000萬元投資項目41個,比上年增加3個,完成投資增長5%;5000萬元以上投資項目17個,比上年減少2個,完成投資下降8.1%。
2019年,華亭市城鎮居民人均可支配收入35018.41元,增長8.2%;城鎮居民人均消費性支出21297.6元,下降0.5%。農村居民人均可支配收入9779.7元,增長9.0%;農村居民人均生活消費性支出9025.9元,增長13.8%。
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華亭第一產業
2019年,華亭市糧食作物播種面積29.32萬畝,比上年減少0.68萬畝,下降2.3%;糧食總產量6.97萬噸,增產3.4%,其中夏糧播種面積9.5萬畝,比上年減少0.26萬畝,下降2.7%;產量1.91萬噸,增長0.4%。小麥播種面積9.18萬畝,比上年減少0.26萬畝,下降2.8%;產量1.88萬噸,增產0.4%。秋糧播種面積22.35萬畝,比上年減少2.12萬畝,增長10.5%;產量5.06萬噸,增產4.6%。玉米播種面積9.4萬畝,比上年減少0.09萬畝,下降1%;產量3.41萬噸,增產2.4%。全年穀物產量5.82萬噸,增產0.9%。
2019年,華亭市主要經濟作物中,全市油料播種面積2萬畝,比上年增加0.11萬畝,產量0.29萬噸,減產8.5%;蔬菜種植面積3.04萬畝,增加0.23萬畝,產量3.92萬噸,減產1.5%;果園面積0.05萬畝,與上年持平,園林水果產量0.02萬噸,增產4.5%;中藥材種植面積2.25萬畝,增長1.3%,產量1萬噸,增產8.4%。
2019年末,華亭市大牲畜存欄4.56萬頭(匹),增長1.3%。牛存欄4.51萬頭,增長1.3%;出欄3.64萬頭,增長6.6%。豬存欄2.3萬頭,下降17.6%;出欄4.5萬頭,下降2.2%。羊存欄1.78萬隻,下降0.6%;出欄2.72萬隻,增長5.5%。全市肉類總產量0.75萬噸,增長2.7%;其中豬肉0.31萬噸,下降3.1%;牛肉0.36萬噸,增長5.9%;羊肉0.04萬噸,禽蛋產量0.06萬噸,牛奶產量0.08萬噸,均與上年持平。水產品產量28.86噸,增長11.9%。
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華亭第二產業
2019年,華亭市全部工業增加值387593萬元,環比增長3.7%。其中,規模以上工業實現增加值364517萬元,增長2.7%,分經濟類型看,國有及國有控股企業增加值增長3.6%,集體企業下降1.5%,私營及其他企業下降2.6%;分隸屬關係看,中省企業增長3.6%,縣屬企業下降9.6%;分行業看,煤炭行業增長2.3%,建材行業增長29.8%,電力行業增長4.5%。從主要工業產品產量看,原煤產量1610.07萬噸,增長1.1%;甲醇34.54萬噸,下降20.5%;發電量13.8億度,下降1.3%;西瓦1738萬片,下降38%,衞生潔具35.57萬件,增長97.1%。
規模以上工業實現主營業務收入1020442.3萬元,下降8.9%;實現利税總額387462.6萬元,增長32.9%;實現利潤總額315357.5萬元,增長56.7%。營業收入利潤率為30.9%,同比提高13個百分點;企業資產利潤率17.4%,同比提高7個百分點;每百元營業收入中成本86.08元,同比減少0.09元;產成品庫存27525.8萬元,增長11.1%。
華亭第三產業
2019年,華亭市社會消費品零售總額263998萬元,增長7.6%。按經營地統計,城鎮消費品零售額163706.2萬元,增長7.4%;鄉村消費品零售額100291.8萬元,增長7.8%。按消費形態統計,餐飲收入額34294.4萬元,增長6.7%;商品零售額229703.6萬元,增長7.7%。全年批發業實現商品銷售額48494.8萬元,增長6.7%;零售業商品銷售額255990.3萬元,增長9.4%;住宿業營業額22778.2萬元,增長9.1%;餐飲業營業額46805.1萬元,增長12.7%。全市進出口總額11萬元,其中出口為零。全年接待遊客279.16萬人次,增長19%,旅遊綜合收入17.2億元,增長21.3%。
2019年,華亭市交通運輸、倉儲和郵政業增加值13663萬元,增長6.4%;批發和零售業增加值13270萬元,增長6.6%;住宿和餐飲業增加值8326萬元,增長7.6%;金融業增加值27041萬元,增長4.1%;房地產業增加值17519萬元,增長5.6%。全市規模以上服務業企業營業收入下降0.8%。
2019年,華亭市郵政業務總量989.1萬元,增長19.2%。郵政業寄遞服務業務量26531件,增長21.6%。其中郵政函件業務2600件,包裹業務224件。快遞業務量13600件,下降11.3%;快遞業務收入69.5萬元,增長12.5%。電信業務總量60882.73萬元,增長95.2%。年末電話用户18.83萬户,其中固定電話用户1.24萬户、移動電話用户17.59萬户,4G移動電話用户14.02萬户。移動電話普及率88.64部/百人,年末移動電話交換機容量45萬門。年末互聯網寬帶接入用户4.04萬户,互聯網寬帶接入用户普及率20.36部/百人,移動寬帶接入用户10.36萬户,移動寬帶接入用户普及率52.21部/百人。
2019年,華亭市房地產開發投資增長93.9%,其中住宅投資增長90.4%。房屋施工面積6.56萬平方米,下降65.1%。其中住宅施工面積5.8萬平方米,下降56.9%。房屋新開工面積3.68萬平方米,下降42.3%。其中住宅新開工面積3.37萬平方米,下降36.8%。商品房銷售面積6.85萬平方米,增長19.4%。其中住宅銷售面積6.39萬平方米,增長11.3%。商品房銷售額23245萬元,增長21.4%;期房銷售額23245萬元,增長71.2%。
2019年末,華亭市金融機構本外幣各項存款餘額1113263萬元,下降0.9%。人民幣各項存款餘額1112957萬元,下降0.9%。單位存款297736萬元,下降12.8%;城鄉居民儲蓄存款807889萬元,增長5%。年末全市金融機構本外幣各項貸款餘額699198萬元,下降1.5%。人民幣各項貸款699194萬元,下降1.5%。短期貸款150546萬元,下降2.8%;中長期貸款544402萬元,增長9.5%。全市保費收入15567萬元,增長9.2%。
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華亭交通運輸
華亭市北距平涼市(崆峒區)55公里,西至蘭州395公里,南到咸陽國際機場290公里。寶平、天平鐵路、省道304、203線及在建的彭大、天平高速穿境而過。
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截至2016年,華亭鐵路總里程68.8公里,公路總里程686.63公里。其中,省道2條96.05公里,縣道4條97.48公里,鄉道11條169.56公里,村道73條323.54公里,全面實現 “鄉鄉通油路、村村通水泥路”。
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2017年,華亭市完成客運量390.14萬人次,增長11.5%;客運週轉量2.428億人公里,增長11.5%;貨運量882.55萬噸,增長13.5%;貨運週轉量24.8603億噸公里,增長16.0%。擁有道路運輸企業40户。其中:貨運企業15户、客運企業3户、出租企業5户、公交企業1户、二類維修企業7户、汽車客運站3户、汽車綜合性能監測站1户、駕駛員培訓學校5所。擁有營運車輛2521輛。其中:客車100輛、貨車2142輛、出租車217輛、公交車62輛。
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2019年,華亭市全年公路客運量406.38萬人次,增長5.7%;客運週轉量27173.65萬人公里,增長9.6%。貨運量1004.16萬噸,增長8.2%;貨運週轉量286682.12萬噸公里,增長9.3%。
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華亭政治
孟小金:平涼市人民政府副市長、華亭縣委書記
王宏林:縣委副書記、政府縣長
華亭社會事業
華亭科學技術
2017年,華亭市共申報專利137件。其中:發明專利17件,實用新型專利118件,外觀設計專利2件。被國家知識產權局授權專利28件,其中發明專利2件。實用新型專利24件,外觀設計專利2件。萬人發明專利擁有量達到0.4件。全市研究與試驗發展經費支出970萬元,佔地區生產總值的0.2%。
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華亭教育事業
魅力華亭(8張)
華亭文廣事業
截至2019年末,華亭市有各種藝術表演團體60個,公共圖書館1個,博物館1個。全市有廣播電台1座,有線廣播電視傳輸幹線網絡總長1450.29公里,廣播電視轉播發射台1座。年末廣播節目綜合人口覆蓋率98%;電視節目綜合人口覆蓋率98%,有線數字電視用户23411户。
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華亭體育事業
華亭醫療衞生
截至2019年末,華亭市有衞生機構(包括村衞生室、診所)216個。其中醫院、衞生院13個,社區衞生服務中心2個,診所(衞生所、醫務室)61個,婦幼保健醫院1個,疾病預防控制中心(防疫站)1個,衞生監督所1個,鄉鎮衞生院10個。衞生技術人員1493人。其中執業醫師和執業助理醫師559人,註冊護士491人;醫院衞生技術人員889個,社區衞生服務中心衞生技術人員53人,診所技術人員59人,疾病預防控制中心衞生技術人員31人,衞生監督所衞生技術人員9人,鄉鎮衞生院衞生技術人員296人。醫院、衞生院實有牀位1387張,全年總診療70.37萬人次,出院3.9萬人次。
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華亭社會保障
截至2019年末,華亭市參加城鎮職工基本養老保險30770人,比上年末減少441人。其中職工21783人,比上年末減少900人;離退休人員8987人,比上年末減少846人。參加城鄉居民基本養老保險85502人,比上年末減少1139人。參加基本醫療保險178534人,其中參加職工基本醫療保險35734人,參加城鄉居民基本醫療保險142800人。參加失業保險人數7375人,比上年末增加433人;年末領取失業保險金24人218252元。參加工傷保險10206人,比上年末增加308人。其中參加工傷保險的農民工1295人,比上年末減少1300人;參加生育保險10231人,比上年末減少1015人。各項社會保險基金總收入23406.67萬元,各項社會保險基金總支出24047.83萬元。全年資助32564人蔘加基本醫療保險,醫療救助8549人次。
截至2019年末,華亭市共有城鎮居民4248人、農村居民5740人享受政府最低生活保障,476人享受農村特困人員救助供養,全年臨時救助15879人次。國家撫卹、補助退役軍人和其他優撫對象4392人。年末全市共有社區服務機構和設施34個,其中社會服務中心10個,社區服務站24個,社區養老機構和設施26個。
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華亭歷史文化
- 華亭曲子戲
華亭曲子戲(4張)
- 隴東皮影
隴東皮影,主要分佈於甘肅平涼、慶陽地區,其主要的藝術特徵是比例緊湊誇張,以明線為主,着色簡單明快,尤重圖案變化的裝飾。同時,它雕刻精細,風格古雅,兼收並融隴東民間剪紙、石刻、雕塑等藝術手法,創造了它與眾不同的獨特藝術造型和風格。皮影戲的人物造型,歸納起來有生、旦、淨、末、醜五個大類,根據人物不同的身份特點,誇張它的眉、眼、鼻、嘴和鬍鬚五個部分。從皮影的製作工藝上講,隴東皮影造型外輪廓俊俏有神,頭部造型有千餘種。由於在平面布幕上演出,只能左右動作,因此一般採用"五分臉",即側面表示法:一個眉、一隻眼、一耳垂,半面嘴鼻一個臉,皮影的身段也用側面表示法。
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華亭特產名吃
華亭特產
華亭美食
洋芋攪團,攪團為諸葛亮發明的軍中美食,又稱水圍城。平涼盛產洋芋,平涼人把平涼特產馬鈴薯和攪團製作的工藝結合起來,女人將洋芋洗淨、蒸熟剝皮,放到砸洋芋的木槽裏,男人便掄起木錘用力去砸,幾十顆洋芋慢慢成為頗有粘度的一大團洋芋泥。這便是洋芋攪團了,配以酸辣湯汁,經過洗、蒸、剝、晾、打、調六道工序製作而成洋芋攪團柔韌爽滑。
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糝飯,先把水燒開,倒入適量的玉米糝子,邊煮邊攪。待有七成熟,均勻撒入玉米麪,若想糝飯味道更加鮮美,可加入適量的大米或洋芋疙瘩一起攪拌,直到糝飯成為糊狀,蓋上鍋,文火慢煮。
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核桃餃子,是華亭市遠近聞名的小吃,餡料是由核桃仁碾壓制成。先將核桃破皮,取出仁,用温火煨烤至淡黃飄香,去核桃上細皮,再將核桃仁擀成泥狀,加上鹽,與豆腐等配菜攪合伴勻然後拌上葱薑末、清油和調料。再擀麪皮包上做好的餡。煮熟即可食用。
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洋芋粉,是配肉的佳品。每年臘月,農家殺豬錢都要做洋芋粉。把洋芋洗淨,找個瓷盆,將“洋芋粉擦子”架在盆上,拿洋芋在擦子上磨細,呈糊狀。磨有一盆時,把洋芋粉中的水分用襯布慮掉。向鍋中倒少量油,加熱,開始攤烙。烙前也可以在洋芋糊中加少量麪粉。烙成的洋芋粉呈餅狀,比一般的麪餅更大、更薄,呈焦黃,口感酥軟。
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花饃饃,就是做成各種形狀、印上花紋烙成的餅子。和好面,將麪餅擀成各種模樣,然後在上面印製花紋。可以用頂針印梅花紋,用竹籤印菊花紋等等。
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華亭風景名勝
米家溝生態園,位於華亭市東峽林場西側,佔地2800多畝,距城區5公里,交通便利。景區平均海拔1600米,年平均氣温7-8℃,森林覆蓋率67.6%,植被豐茂,林壑優美,動植物資源豐富,自然景觀獨特。
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雙鳳山,為國家3A級景區,位於甘肅省華亭市區南,因狀若疊翅雙鳳翱翔于山巔水濱之上而得名。公園在原有人工松林的基礎上,不斷定植銀杏、檜柏、櫻花、紫槿等名貴風景樹種,築壩攔河形成了2.66萬平方米的休閒觀賞水域。形成公園廣場、兒童樂園、成人遊樂場、濱河路休閒區、山間遊覽區、佛教遊覽區六個功能區。
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海龍洞,位於華亭市南部上關鄉碾子溝海龍山上。山崖上有一洞,為“喀斯特”溶洞,面積約55平方公里,洞長60多米。洞內有千奇百怪的鐘乳石,小溪穿洞而出,內有三個水潭,上架浮橋,可步入後潭。
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石拱寺,始建於北魏晚期,距今已經1600多年。2013年國務院核定公佈的第七批全國重點文物保護單位,窟羣坐北向南,開鑿於北魏延昌元年(512年),依崖開窟,窟釋分佈於東西約120米長的沙質石崖上,現存窟龕14個。1981年甘肅省人民政府公佈為省級文物保護單位。建有一座高四米,長三十六米的水泥棧道。
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隴山,全長80餘公里,橫跨三省(區)八縣,北起寧夏固原,南至陝西隴縣。全山系共有3個高峯,北段的最高峯為今稱六盤山南的“米缸山”,海拔高度2924米;中段為今稱“桃木山”的主峯,海拔高度2857米;南段為今稱“五台山”的主峯,海拔高度2749米。
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野狐峽,位於關山腳下的華亭市山寨鄉和河西鄉之間,峽谷長約1公里,最寬處50米,窄處不到10米,因入口右側巖壁溶縫中石灰溶岩積澱而成的一隻狀似無頭狐狸而得名。峽谷兩側的岩石,一側凸出來,另一側則凹進去,整個峽谷約一公里之地,處處如此,兩面岩石凹凸有序,犬牙交錯,地形地貌是地震形成的一條裂谷帶。
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蓮花台森林公園,位於華亭市西部的關山林海之中,相傳為皇帝祭天的地方。動、植物資源豐富,有9個系列400多個品種;文化遺蹟甚多,有古銅礦(唐敬德開採)遺址2處、古棧道遺址2處、石刻21處、佛像20尊、廟宇多處,迄今發現的秦在雍所建五寺中的古“上寺”、“下寺”遺址就在此處。
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華亭著名人物
皇甫嵩(119年—192年)字義真,安定朝那人,東漢度遼將軍皇甫規兄之長子。父皇甫節,雁門太守。皇甫嵩少年有志,好詩書,習弓馬,文武兼優。太尉陳蕃、大將軍竇武聞其才數聘,未應。靈帝光和三年(180年),下詔徵為義郎,任北地太守。後任車騎將軍、光祿大夫、太尉等要職,故都鄉侯、槐裏侯。
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趙時春(1509年一1568年),字景仁,號浚谷先生,平涼縣人,歷任刑部主事,翰林院編修、校書,山東按察副使,右僉都御史,山西巡撫、提督等職。
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杜如桐(1922年一1996年),甘肅省華亭縣安口鎮人,中國工業美術協會、全國陶藝藝術協會、甘肅美術藝術學會會員。
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華亭榮譽稱號
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