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菠蘿葡萄羹

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菠蘿葡萄羹是一道家常類菜品，主要原料有菠蘿、葡萄乾等。
中文名
菠蘿葡萄羹
主    料
菠蘿 100克
輔    料
葡萄乾 75克
調    料
白砂糖 30克

目錄

  1. 1 主料
  2. 2 做法

菠蘿葡萄羹主料

菠蘿 100克
輔料:葡萄乾 75克
調料:白砂糖 30克 澱粉(玉米) 15克 各適量

菠蘿葡萄羹做法

1. 將菠蘿切丁；
2. 葡萄乾洗淨；
3. 鍋內加水燒開，下入菠蘿、葡萄乾燒開；
4. 再加入白糖燒化熬透；
5. 用濕澱粉25克（澱粉15克加水）勾芡，出勺裝碗即成。