菠蘿皮

本品為鳳梨科植物鳳梨的果皮。拉丁植物名：Ananas comosus（L.）Merr.[Bromeliaco-mosa L.；A.sativus Schult.et Schult.f]採收和儲藏：8-9月收集加工菠蘿時削下的果皮，曬乾。

澀；甘；平。

解毒；止咳；止痢。主咳嗽；痢疾。

鳳梨草本。莖短，基部生有吸芽。葉多數，蓮座式排列；葉片劍狀長條形，長40-90cm，寬4-7cm，先端漸尖，全緣或有鋭齒，上面綠色，下面粉綠色，邊緣和葉尖部分常褐紅色，其生於花序頂部的變小，常呈紅色。花序從葉叢中抽出，狀如松球，長5-8cm，結果時增大，花稠密，紫紅色，生於苞腋內；苞片三角狀卵形至長橢圓狀卵形，淡紅色；外輪花被片3，萼片狀，卵形，肉質，長約1cm；內輪花被片3，花瓣狀，倒被針形，長約2cm，青紫色，基都有舌狀小鱗片2；雄蕊6，子房下位，藏於肉質的中軸內。果實球果狀，由增厚肉質的中軸、肉質的苞片和螺旋排列不發育的子房連合成1個多汁的聚花果，頂常冠有退化、旋疊狀的葉叢。花期夏季，果期5-7月。

資源分佈：原產美洲，現廣植於熱帶地區，為着名熱帶水果。

生態環境：我國福建、廣東、海南、廣西、雲南等地有種植。

喜高温，忌低温霜凍，比較耐旱，怕潮濕。對土壤條件要求不嚴，但宜選擇排水良好、通氣良好的砂質壤上栽培。

常用分株繁殖法。

春季或秋季，剪下植株分生的新芽（吸芽、腋芽、託芽、頂芽），置陽光下曬2-3天選擇高矮一致的芽，按行株距（70-80）cm×（70-60）cm開穴定植，植後及時澆定根水。田間管理生長期中耕除草3-4次，鬆土、除草時要淺鋤，以免傷根；一年中施追肥4次，抽蕾後注意增施磷、鉀肥；開花後40-50天，及時摘除頂芽和胞芽，促進果實膨大，增加產量。

病蟲害防治：根腐病，發病初期可用50%退菌特1500倍液澆根。粉介殼蟲，為害苗芽，可用馬拉硫磷1000倍液噴殺。大蟋蟀，為害根部，可用50%敵敵畏800倍液灌地面蟲洞毒殺。

內服：煎湯，9-15g。

果實富含揮發油，多種有機酸，糖類，氨基酸，維生素等。還含1種菠蘿蛋白酶(bromelin)。