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https://baike.baidu.hk/item/菠菠餅/10319895
菠菠餅
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菠菠餅,畲族的風味小吃。
中文名
菠菠餅
產 地
畲族
畲族的風味小吃,菠菠餅又稱“田菊餈”,先將菠菠花(即田菊花)煮熟,漂去苦汁,加入
糯米粉
捏成泥狀為皮,內裝以糖、花生仁粉、芝麻為餡,套上糕葉(一種植物葉)或柚子葉,置蒸籠蒸熟即可。菠菠餈味香、甜,具清涼消暑作用。
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最近更新:
磨掉的风雨003
(2023-08-22)
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