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https://baike.baidu.hk/item/菠菜燴豆腐/4458777
菠菜燴豆腐
鎖定
菠菜燴豆腐是一道菜品。
中文名
菠菜燴豆腐
主 料
菠菜、豆腐
目錄
1
榆林豆腐
2
歷史背景
菠菜燴豆腐
榆林豆腐
榆林豆腐榆林小吃,是用優質黃豆和“桃花水”磨製加工而成,點豆腐用
酸漿
,則做出的豆腐色白、嫩軟、韌細、味美。
菠菜燴豆腐
歷史背景
菠菜燴豆腐
康熙皇帝巡榆時,當地名廚上了此菜,味美鮮嫩,皇上讚不絕口名之“清香白玉板,紅嘴綠鸚哥”。從此名傳古今.
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歷史版本
最近更新:
研璐煮肉
(2023-07-22)
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