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https://baike.baidu.hk/item/菜肉餛飩麪/17126388
菜肉餛飩麪
鎖定
菜肉餛飩麪是以菜肉餛飩、拉麪為主料的麪食。
中文名
菜肉餛飩麪
分 類
餛飩,面
主要食材
菜肉餛飩,拉麪
目錄
1
用料
2
做法
菜肉餛飩麪
用料
材料
用量
菜肉餛飩
8個
拉麪
1兩
裙帶菜
一撮
紫菜
一撮
青菜葉子(芹菜/萵筍/小油菜等任選)
隨意
生抽
-
鹽
-
味精
-
胡椒粉
-
香油
-
菜肉餛飩麪
做法
1. 清水燒開,依次下餛飩、裙帶菜、紫菜煮至餛飩浮起,下拉麪煮熟
2. 用醬油、鹽、胡椒粉調味,撒入菜葉,淋香油起鍋
[1]
參考資料
1.
菜肉餛飩麪
.下廚房 作者:寒芙將軍
[引用日期2014-07-16]
圖集
菜肉餛飩麪的概述圖(1張)
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(2024-01-12)
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