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菜絲沙拉

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菜絲沙拉是一種以捲心菜,胡蘿蔔,沙拉醬為原料的食物,主要營養成分是維生素,蛋白質。
中文名
菜絲沙拉
主要原料
捲心菜,胡蘿蔔,沙拉醬
是否含防腐劑
主要營養成分
維生素,蛋白質

目錄

菜絲沙拉原料

菜絲沙拉 菜絲沙拉
酸奶油180毫升,沙拉醬60毫升,檸檬汁60毫升,大藏芥末1湯 勺,糖45克,捲心菜680克,胡蘿蔔350克,鹽,胡椒粉少許。

菜絲沙拉做法

1.先將捲心菜和胡蘿蔔切細絲。
2.在捲心菜絲中加入檸檬汁和鹽醃製片刻,濾淨系出的水份。
3.混合捲心菜和胡蘿蔔以及所有原料,攪拌均勻即可。 [1] 
參考資料